鼓起勇气想尝试做一次饺子.# Food - 画饼充饥
w*0
1 楼
紧张啊.打算用面包机揉面,馅呢让老公切好,我来做其他的.挖了会儿旧帖还是没有看见
我想做的这个馅儿怎么拌.所以来请教一下各位高手.
我和老公都不太爱吃韭菜,但是好像第一次做饺子就没有韭菜很不像饺子啊.所以还是买
了一把.现在我准备用肥瘦搭配的猪肉,一点韭菜和白菜还有虾肉.考古看见白痴要先撒
盐再挤水,那么请问韭菜也需要先这样处理挤水吗?猪肉,白菜,韭菜和虾肉大概的比例是
多少呢? 我记录了重要笔记是陷里面要放水,调料有耗油,盐,香油,其他还需要吗?压力
很大啊..谢谢!
祝大家圣诞快乐!
我想做的这个馅儿怎么拌.所以来请教一下各位高手.
我和老公都不太爱吃韭菜,但是好像第一次做饺子就没有韭菜很不像饺子啊.所以还是买
了一把.现在我准备用肥瘦搭配的猪肉,一点韭菜和白菜还有虾肉.考古看见白痴要先撒
盐再挤水,那么请问韭菜也需要先这样处理挤水吗?猪肉,白菜,韭菜和虾肉大概的比例是
多少呢? 我记录了重要笔记是陷里面要放水,调料有耗油,盐,香油,其他还需要吗?压力
很大啊..谢谢!
祝大家圣诞快乐!