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元宵节了,上个汤圆!
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元宵节了,上个汤圆!# Food - 画饼充饥
C*e
1
芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点
淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。
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c*e
2
是地,嘻嘻

【在 C******e 的大作中提到】
: 芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点
: 淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。

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g*A
3
(¯﹃¯)口水
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i*8
4
用什么磨成粉呢?
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C*e
5
blender, 最普通的就行,我家有个专门磨调料,粉馅的。

【在 i*****8 的大作中提到】
: 用什么磨成粉呢?
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i*8
6
可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。

【在 C******e 的大作中提到】
: blender, 最普通的就行,我家有个专门磨调料,粉馅的。
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C*e
7
我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进
去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来
,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。

【在 i*****8 的大作中提到】
: 可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。
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w*2
8
不然用coffee grinder也行吧,那个打干货正好
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i*8
9
哦,这样啊,谢谢啊。下次我也试试。

【在 C******e 的大作中提到】
: 我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进
: 去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来
: ,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。

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