元宵节了,上个汤圆!# Food - 画饼充饥C*e2013-02-22 08:021 楼芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。
c*e2013-02-22 08:022 楼是地,嘻嘻【在 C******e 的大作中提到】: 芝麻馅的。给包粉末困难的同学介绍个小技巧。就是芝麻炒熟加糖磨碎之后,加一点点: 淀粉水,做成球,冻起来。冻好以后再包,就很容易了。
i*82013-02-22 08:026 楼可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。【在 C******e 的大作中提到】: blender, 最普通的就行,我家有个专门磨调料,粉馅的。
C*e2013-02-22 08:027 楼我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。【在 i*****8 的大作中提到】: 可以贴个链接么?blender得加水才行,我上次用它来弄芝麻糊,效果不是太理想。
i*82013-02-22 08:029 楼哦,这样啊,谢谢啊。下次我也试试。【在 C******e 的大作中提到】: 我家用的是Black & Decker 10-Speed Blender,做芝麻馅不用加水。你就把芝麻放进: 去发成粉就行,芝麻自身会出油,你中间可以停一次,用筷子搅搅,把壁上面的弄下来: ,一次不要打太多芝麻了。少点多打几次。