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求教做面包奶油和牛奶兑换比例
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求教做面包奶油和牛奶兑换比例# Food - 画饼充饥
b*j
1 楼
喜欢用面包机做面包，可是经常做好的面包，中间黏黏的。请问是牛奶加多了还是少了？
照网上的方子做的时候，不想用奶油，想兑换成牛奶，请问比例应该是多少？比如100
克奶油改换成多少克牛奶？有的方子是用水，用牛奶的话，兑换比例是多少？
谢谢！
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