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大家担心中国店的食品安全吗？

大家担心中国店的食品安全吗？# Food - 画饼充饥

d*h2012-07-03 07:07

1 楼

前几天去onsite了一个学校，search chair感觉人比较好非常热情，在onsite前的邮件
和电面就能感觉到chair是好相处的人。相反department head是个非常严肃不苟言笑的
人，话一直很少，挺让人害怕的，再加上我的老板跟这个head算是有一点点过节，不知
道会不会影响到我。
另外跟Dean谈话非常愉快，他极其热情，但我猜Dean估计不会起太多作用吧？

g*s2012-07-03 07:07

2 楼

国内的食品安全不必多说。我就是不清楚美国这边的食品进口流程。我们平时在中国店
买的来自中国的食品（小吃，零食，调味品。。。）这些东西都安全吗？不用担心地沟
油吗？

z*u2012-07-03 07:07

3 楼

建议。。先考古，版上很多人问过了。答案应该是。。depends， case by case

R*s2012-07-03 07:07

4 楼

担心就不要吃就行了啊....

【在 g*********s 的大作中提到】

: 国内的食品安全不必多说。我就是不清楚美国这边的食品进口流程。我们平时在中国店
: 买的来自中国的食品（小吃，零食，调味品。。。）这些东西都安全吗？不用担心地沟
: 油吗？

V*l2012-07-03 07:07

5 楼

每个系不一样。我们系里是每个tenured or tenure track faculty 都有投票权。不过
系主任有否决权

q*d2012-07-03 07:07

6 楼

很担心
我们这边中国店很差
经常卖过期的东西
所以基本不去

V*l2012-07-03 07:07

7 楼

Dean一般很少干涉系里的决定吧。

F*t2012-07-03 07:07

8 楼

感觉这里的华人超市很多东西比国内正规超市的差多了
零食小吃什么的不吃也无所谓, 调味品的话就没有办法了, 尽量找那些有保质期的国内
大厂出的产品, 注意辨别真假, 很多山寨的, 嗯

c*p2012-07-03 07:07

9 楼

那投票前search committee有推荐人选或是对每个候选人有评价吗？
[在 dlhh (好啦啦) 的大作中提到：]
：
：前几天去onsite了一个学校，search chair感觉人比较好非常热情，在onsite前的邮
件和电面就能感觉到chair是好相处的人。相反department head是个非常严肃不苟言笑
的人，话一直很少，挺让人害怕的，再加上我的老板跟这个head算是有一点点过节，不
知道会不会影响到我。
：...........

h*v2012-07-03 07:07

10 楼

没错。
以前我们那东方店老板的名言“我这东西上都没生产日期，怎么会过期呢？”

【在 F*******t 的大作中提到】

: 感觉这里的华人超市很多东西比国内正规超市的差多了
: 零食小吃什么的不吃也无所谓, 调味品的话就没有办法了, 尽量找那些有保质期的国内
: 大厂出的产品, 注意辨别真假, 很多山寨的, 嗯

M*P2012-07-03 07:07

11 楼

肯定是department head
dean就是橡皮图章
search chair一般是系里的好人，比较懂行。但是一般不会找性格特别合不来群的人来
干，否则容易出问题。
所以chair对你感觉好最重要，department head虽然是名义上作决定的，但是chair的
意见很关键

【在 d**h 的大作中提到】

: 前几天去onsite了一个学校，search chair感觉人比较好非常热情，在onsite前的邮件
: 和电面就能感觉到chair是好相处的人。相反department head是个非常严肃不苟言笑的
: 人，话一直很少，挺让人害怕的，再加上我的老板跟这个head算是有一点点过节，不知
: 道会不会影响到我。
: 另外跟Dean谈话非常愉快，他极其热情，但我猜Dean估计不会起太多作用吧？

o*p2012-07-03 07:07

12 楼

必要的才在中国店买

s*y2012-07-03 07:07

13 楼

Search committee chair 只管招人的具体事务。最后招谁是系主任说了算的。
虽然在大部分地方，系里的其他发考题都有投票权，但是理论上系主任有系里的最终决
定权。而院长又有校内的决定权。

【在 d**h 的大作中提到】

d*e2012-07-03 07:07

14 楼

反正所有熟食、加工过的基本不买

s*y2012-07-03 07:07

15 楼

我们这里投票前会由committee chair 出来把所有面试候选人的背景总结一下。

【在 c****p 的大作中提到】

: 那投票前search committee有推荐人选或是对每个候选人有评价吗？
: [在 dlhh (好啦啦) 的大作中提到：]
: ：
: ：前几天去onsite了一个学校，search chair感觉人比较好非常热情，在onsite前的邮
: 件和电面就能感觉到chair是好相处的人。相反department head是个非常严肃不苟言笑
: 的人，话一直很少，挺让人害怕的，再加上我的老板跟这个head算是有一点点过节，不
: 知道会不会影响到我。
: ：...........

s*a2012-07-03 07:07

16 楼

1. Avoid Asian grocery stores if you can
2. Buy organic food if you can
3. Almost all snacks are not healthy.

【在 g*********s 的大作中提到】

n*d2012-07-03 07:07

17 楼

我们这里基本search committee决定，虽然全系可以投票支持或否决。

【在 d**h 的大作中提到】

d*22012-07-03 07:07

18 楼

我觉得这边进口的中国食品,比国内的超市的应该差几个等级吧. 为什么会进一些这样
的山寨货,到这边来. 很不明白. 难道国内一些还比较好的牌子就不出口吗? 发现全美
国的中国食品都是那几个牌子, 不管华人多不多的地方, 华人多的可能多几个牌子, 但
是主要的都是那些.
1经常是要不过期, 要不就是没有生产日期. 不知道怎么进口的.
2 包好的蔬菜里面很多烂掉的.
3冷冻食品更是要小心 , 不关要看日期,还真的要看里面的结冰没, 有无明显的放久了
后脱水的痕迹.