请问可以用烤箱做鸡蛋羹吗?# Food - 画饼充饥s*b2014-03-31 07:031 楼就是下面图里的那种鸡蛋羹,一般是水蒸出来的。现在没有合适的蒸具,请问可不可以鸡蛋加盐加水打匀后放在烤箱里烤成凝固啊?有谁试过吗?试过的话多少温度多长时间?多谢
d*a2014-03-31 07:033 楼two bowls, one small bowl with JI DAN GENG putting in a bigger bowl whichcontains water. Cover both. That will work. Less than 10 mins, I think.
a*e2014-03-31 07:035 楼你难道没有一个大点可以煮面的锅?没有一个小点吃饭的陶瓷碗?有就可以蒸蛋了,不需要什么特别的蒸具。【在 s****b 的大作中提到】: 就是下面图里的那种鸡蛋羹,一般是水蒸出来的。现在没有合适的蒸具,请问可不可以: 鸡蛋加盐加水打匀后放在烤箱里烤成凝固啊?有谁试过吗?试过的话多少温度多长时间: ?多谢