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问个酸菜坛泡酸豆角的问题
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问个酸菜坛泡酸豆角的问题# Food - 画饼充饥
o*n
1 楼
第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
泡了一个月，味道酸，
坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
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a*g
2 楼
如果太酸了，拿出来泡泡清水再吃好了。

【在 o**n 的大作中提到】
: 第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
: 泡了一个月，味道酸，
: 坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
: 豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
: 请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
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o*n
3 楼
好的，谢谢
想知道失败的酸豆角是什么样？

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【在 a*****g 的大作中提到】
: 如果太酸了，拿出来泡泡清水再吃好了。
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a*1
4 楼
你泡太久了，我家现在白天26-28度，这个温度三四天就有很好的酸味了，而且豆角是
脆的

【在 o**n 的大作中提到】
: 第一次做酸菜坛子子，做酸豆角
: 泡了一个月，味道酸，
: 坛子里面液体表面还算干净，无白沫，但表面有一小块膜状物，
: 豆角软软的，不脆。但是除了酸味，没有其它异味，
: 请问这算成功了吗?这坛子水能继续用吗?
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1
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H*n
5 楼
颜色很深，而且有股刺鼻的臭味。

【在 o**n 的大作中提到】
: 好的，谢谢
: 想知道失败的酸豆角是什么样？
:
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o*n
6 楼
谢谢

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【在 H***n 的大作中提到】
: 颜色很深，而且有股刺鼻的臭味。
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