pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗？# Food - 画饼充饥
e*s
1 楼
买了个新的lodge preseasoned，看网上有人说要把原来那层除掉，砂纸或高温烤之类
的，但也看到有人说没必要，直接season就行。求经验，如果除不除原先那层没大区别
的话我就想偷懒了。
话说刚买来看到是preseasoned以为就可以直接用了，无知地煎了个蛋，一塌糊涂
8230;而且锅面本身很不光滑，很多疙瘩的，这样也可以直接上seasoning吗？
的，但也看到有人说没必要，直接season就行。求经验，如果除不除原先那层没大区别
的话我就想偷懒了。
话说刚买来看到是preseasoned以为就可以直接用了，无知地煎了个蛋，一塌糊涂
8230;而且锅面本身很不光滑，很多疙瘩的，这样也可以直接上seasoning吗？
