判定一个美国的北方菜中餐馆是不是正宗有一个非常简单的方法 (转载)# Food - 画饼充饥
t*s
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发信人: thepixies (thepixies), 信区: Military
标 题: 判定一个美国的北方菜中餐馆是不是正宗有一个非常简单的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 12:54:55 2015, 美东)
就是看菜单是用简体字还是繁体字。如果是用繁体字的那一定是假冒的北方菜，一定不
正宗，多半是福建佬开的。
如果菜单是简体字，80%的几率是正宗北方人开的，甭管做的好坏，至少没有欺骗。
芝加哥我看到的唯一正宗北方菜就是西安名吃。其他什么北国、什么大东北，都是假冒
的北方菜，菜单都是繁体。
发信人: thepixies (thepixies), 信区: Military
标 题: 判定一个美国的北方菜中餐馆是不是正宗有一个非常简单的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 12:54:55 2015, 美东)
就是看菜单是用简体字还是繁体字。如果是用繁体字的那一定是假冒的北方菜，一定不
正宗，多半是福建佬开的。
如果菜单是简体字，80%的几率是正宗北方人开的，甭管做的好坏，至少没有欺骗。
芝加哥我看到的唯一正宗北方菜就是西安名吃。其他什么北国、什么大东北，都是假冒
的北方菜，菜单都是繁体。