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求推荐个揉面的东西

求推荐个揉面的东西# Food - 画饼充饥

b*a2015-10-09 07:10

1 楼

在家蒸馒头，包饺子，偶尔做面包。貌似kitchenaid的standmixer很好用，但我仅需要
揉面的功能，买来太浪费了。
大家有什么好的建议吗？

O*e2015-10-09 07:10

2 楼

http://www.walmart.com/ip/16503557
Hamilton Beach 2 Pound Automatic Breadmaker

l*o2015-10-09 07:10

3 楼

同推荐面包机。省心。
面包机能做的事儿还挺多。越用越喜欢。。
唯一不好好像就是不知道什么时候开始会掉东西。

【在 O**e 的大作中提到】

: http://www.walmart.com/ip/16503557
: Hamilton Beach 2 Pound Automatic Breadmaker

b*a2015-10-09 07:10

4 楼

会掉什么东西？

【在 l*****o 的大作中提到】

:
: 同推荐面包机。省心。
: 面包机能做的事儿还挺多。越用越喜欢。。
: 唯一不好好像就是不知道什么时候开始会掉东西。

g*u2015-10-09 07:10

5 楼

请问揉面机能肉匹敌手揉出来的效果？

t*e2015-10-09 07:10

6 楼

有篇文章，研究了stand mixer几个速度混合使用，
大概能代替90% 手工劳动。
我不保证我完全正确，大概是。2 速 --5min；4 速--5min；交替两次。

【在 g*******u 的大作中提到】

: 请问揉面机能肉匹敌手揉出来的效果？

l*o2015-10-09 07:10

7 楼

我还说不上来是什么。。
有人的用多了估计会掉皮。。不粘涂层的皮。。

【在 b*******a 的大作中提到】

: 会掉什么东西？

j*f2015-10-09 07:10

8 楼

湾区GOODWILL STORE，面包机$20。基本上是新的。

J*32015-10-09 07:10

9 楼

我们家面包机基本就是揉面，从来没做过面包....

w*s2015-10-09 07:10

10 楼

我们经常用food processor和面

【在 b*******a 的大作中提到】

: 在家蒸馒头，包饺子，偶尔做面包。貌似kitchenaid的standmixer很好用，但我仅需要
: 揉面的功能，买来太浪费了。
: 大家有什么好的建议吗？

a*32015-10-09 07:10

11 楼

我以前也用面包机和面过，但用久了面包机的转柄处会漏黑色的东西，后来查了查说是
机油虽说人吃了不会致命，不消化的可以排泄处体外，但心里总觉得别扭就不再用面包
机和面了。现在自己手和但很辛苦。我还没用过food processor 和过面，担心速度快
不知道和出来啥样儿的。

g*d2015-10-09 07:10

12 楼

动手吧

【在 b*******a 的大作中提到】

: 在家蒸馒头，包饺子，偶尔做面包。貌似kitchenaid的standmixer很好用，但我仅需要
: 揉面的功能，买来太浪费了。
: 大家有什么好的建议吗？

p*y2015-10-09 07:10

13 楼

劲道的面用面包机揉不动，比如意大利面，乌冬面之类的。用food processor就很好

l*o2015-10-09 07:10

14 楼

乌冬面是真的要上脚丫子踩吗。。哈哈
家里小电器，重复建设的实在是有点多。
比如ka和面包机，以及fp的和面功能。。可是买fp本意是为了切丝剁馅的。
所以我fp买回来之后就试过一次和面，然后就把和面刀片珍藏了。。
然后现在我想来想去自己还缺个灌香肠的机器，
不知道该怎么办。。手灌太慢了，不开心。
可是如果买了ka灌香肠的附件，那fp的剁馅功能不就浪费了么。。。
纠结死人了。

【在 p********y 的大作中提到】

: 劲道的面用面包机揉不动，比如意大利面，乌冬面之类的。用food processor就很好

t*e2015-10-09 07:10

15 楼

其实我也缺这个，
所以我着作了腊肉，没做腊肠。
我就先等着，
看哪个deal先出来。

【在 l*****o 的大作中提到】

:
: 乌冬面是真的要上脚丫子踩吗。。哈哈
: 家里小电器，重复建设的实在是有点多。
: 比如ka和面包机，以及fp的和面功能。。可是买fp本意是为了切丝剁馅的。
: 所以我fp买回来之后就试过一次和面，然后就把和面刀片珍藏了。。
: 然后现在我想来想去自己还缺个灌香肠的机器，
: 不知道该怎么办。。手灌太慢了，不开心。
: 可是如果买了ka灌香肠的附件，那fp的剁馅功能不就浪费了么。。。
: 纠结死人了。

l*o2015-10-09 07:10

16 楼

你这个取舍真高。。
我就是嫌重复。太浪费。而且也占地方。。ka的附件还特占钱。。。。
还有那种手摇灌香肠的机子，可是那个应该也能绞肉，还是觉得重复，浪费。。

【在 t*****e 的大作中提到】

: 其实我也缺这个，
: 所以我着作了腊肉，没做腊肠。
: 我就先等着，
: 看哪个deal先出来。

p*y2015-10-09 07:10

17 楼

乌冬面我还真没做过，不过现在市面上的大多数乌冬面都是机器做出来的。我用面包机
揉过意大利面，完全揉不动，然后我对了一点水，还是揉不动。后来我换高筋面粉做拉
面，就是水面1比3这样，面包机也是揉不动。再后来我就完全放弃面包机了。
面包机就只能揉点包子面，饺子面什么的，或者软烂的阳春面之类的。我喜欢吃劲道的
面，所以都手揉。等哪天有钱了，也去整个飞利浦面条机来玩玩
那你说怎么办？要不然就不要foodprocessor，直接上KA，然后再整一堆附件好了，KA
也是可以揉面切菜的

【在 l*****o 的大作中提到】

:
: 你这个取舍真高。。
: 我就是嫌重复。太浪费。而且也占地方。。ka的附件还特占钱。。。。
: 还有那种手摇灌香肠的机子，可是那个应该也能绞肉，还是觉得重复，浪费。。

o*e2015-10-09 07:10

18 楼

等kohl's的KA deal吧，前几个月有50刀的rebate。提前屯好8几折的gift card(前几周
Rite aid有50刀返800点)，再用上30% off code（要用上kohls charge卡付部分款），
走cash back网站，得60刀kohl's cash,Pro 600 最后不到200刀，还是很值。

t*e2015-10-09 07:10

19 楼

高手，同等deal。

【在 o*****e 的大作中提到】

: 等kohl's的KA deal吧，前几个月有50刀的rebate。提前屯好8几折的gift card(前几周
: Rite aid有50刀返800点)，再用上30% off code（要用上kohls charge卡付部分款），
: 走cash back网站，得60刀kohl's cash,Pro 600 最后不到200刀，还是很值。