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生栗子怎么剥皮呢# Food - 画饼充饥
c*p
1
看了YOUTUBE, 微信, 试验了下一种,煮好然后放冰箱。结果剥开那个薄膜还是粘着
核很难分离。
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B*y
2
朋友说,栗子新鲜的时候,特别好剥皮。
但是我自己从来没有成功过,做菜时只好买冷冻的栗子。
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j*f
3
中国的例子和美国的例子是不一样的
不要用中国的经验来剥栗子

【在 c*********p 的大作中提到】
: 看了YOUTUBE, 微信, 试验了下一种,煮好然后放冰箱。结果剥开那个薄膜还是粘着
: 核很难分离。

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c*e
4
en,是这样,没办法。

【在 c*********p 的大作中提到】
: 看了YOUTUBE, 微信, 试验了下一种,煮好然后放冰箱。结果剥开那个薄膜还是粘着
: 核很难分离。

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V*D
5
栗子有很多种,主要分板栗和锥栗,板栗有一边是平的,锥栗则是圆锥形。锥栗又甜又
粉,味道要比板栗好很多,皮也相对容易剥。最好的锥栗产自福建北部南平地区。
俺每年回国,最想吃的之一就是锥栗,很多卖生锥栗的小店都备有剥皮的工具,免费帮
买家开口,非常方便,2斤左右,3-4分钟就能完成。动过刀的锥栗,拿回家蒸熟后,皮
就能轻松用手剥掉。
美国这边超市卖的都是来自中国的板栗,颗粒很大,皮非常难剥,俺试过很多方法都不
成功。只能煮熟后再刀削。
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l*3
6
我已放弃买生栗子了。

【在 c*********p 的大作中提到】
: 看了YOUTUBE, 微信, 试验了下一种,煮好然后放冰箱。结果剥开那个薄膜还是粘着
: 核很难分离。

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t*d
7
煮熟了剥
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o*e
8
用厨房用剪刀在栗子尖处剪个小口 烤熟了很好包
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m*3
9
这事儿,你最好丝信问 Lizi
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H*T
10
栗子两端用刀切去一点皮,烤熟、炒熟,皮肉就分离了,很好剥。

【在 c*********p 的大作中提到】
: 看了YOUTUBE, 微信, 试验了下一种,煮好然后放冰箱。结果剥开那个薄膜还是粘着
: 核很难分离。

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