懒人的西式肉饼# Food - 画饼充饥
y*i
1 楼
在简单易做东西这方面，西方人绝对比中国人做得好。简单一盘，上面放块肉，一点土
豆，加上前菜和后面的甜点就行了，这些东西，装在盘里，再配上一杯红酒，就有浪漫
气氛了，所以很适合我们这些懒夫。
今天给大家介绍一餐简单的西式美食，西式肉饼。这个英文叫meat loaf的东西，做起
来简单，吃起来实在，既有营养，又不是那么腻人，吃起来可能比中式的油饼还要健康。
说它简单就是做的过程，只要把肉和其它东西放在一起一搅拌，装盘放进烤箱里烤即可
。做的时候，我一般用一磅肉末，牛猪各半，四分之一的大洋葱，打碎，四大soap
spoon的面包末，一个蛋，适量牛奶，加上适量料酒，酱油，色拉油，姜粉，胡椒粉，
孜然粉，狠狠地搅拌，然后转入一个圆型的小蛋糕烤盘中，再在上面涂上一层用番茄酱
和红糖做成的酸甜酱，比例应该是一半一半，然后放在烤箱里烤上大约四十五分钟。
等着肉饼的时候，可以搞点土豆或红薯泥，将土豆或红薯切丁，加水煮熟，然后把水倒
掉，加入少量butter和牛奶，用一个spoon压成泥即可。
再做一个沙拉，倒上一杯美酒即可开饭，吃得饱饱的，喝得醉醉的，就浪漫无比了！
豆，加上前菜和后面的甜点就行了，这些东西，装在盘里，再配上一杯红酒，就有浪漫
气氛了，所以很适合我们这些懒夫。
今天给大家介绍一餐简单的西式美食，西式肉饼。这个英文叫meat loaf的东西，做起
来简单，吃起来实在，既有营养，又不是那么腻人，吃起来可能比中式的油饼还要健康。
说它简单就是做的过程，只要把肉和其它东西放在一起一搅拌，装盘放进烤箱里烤即可
。做的时候，我一般用一磅肉末，牛猪各半，四分之一的大洋葱，打碎，四大soap
spoon的面包末，一个蛋，适量牛奶，加上适量料酒，酱油，色拉油，姜粉，胡椒粉，
孜然粉，狠狠地搅拌，然后转入一个圆型的小蛋糕烤盘中，再在上面涂上一层用番茄酱
和红糖做成的酸甜酱，比例应该是一半一半，然后放在烤箱里烤上大约四十五分钟。
等着肉饼的时候，可以搞点土豆或红薯泥，将土豆或红薯切丁，加水煮熟，然后把水倒
掉，加入少量butter和牛奶，用一个spoon压成泥即可。
再做一个沙拉，倒上一杯美酒即可开饭，吃得饱饱的，喝得醉醉的，就浪漫无比了！