牛油果蔬菜卷# Food - 画饼充饥
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1 楼
食材:
牛油果 1个、胡萝卜 50克、海苔 适量、芦笋 100克、杏鲍菇 50克、泰国香米 100克
、藜麦 30克、墨西哥卷饼 5张、橄榄油 10毫升、海盐 适量、素沙拉酱 50克
步骤:
1. 藜麦用温水泡2小时,与泰国香米一起放入电饭煲,加入适量开水煮成稍硬的米饭。
2. 将胡萝卜、芦笋、杏鲍菇切成细条,用橄榄油煸炒熟,加适量海盐调味。
3. 墨西哥卷饼提前解冻,蒸熟备用;牛油果切成碎末,拌入素沙拉酱待用。
4. 卷饼首层先铺上海苔,依次铺上藜麦饭,蔬菜,牛油果沙拉,从一边卷成蔬菜卷。
5. 每个蔬菜卷切成两半,装盘即可开吃,非常美味。
牛油果 1个、胡萝卜 50克、海苔 适量、芦笋 100克、杏鲍菇 50克、泰国香米 100克
、藜麦 30克、墨西哥卷饼 5张、橄榄油 10毫升、海盐 适量、素沙拉酱 50克
步骤:
1. 藜麦用温水泡2小时,与泰国香米一起放入电饭煲,加入适量开水煮成稍硬的米饭。
2. 将胡萝卜、芦笋、杏鲍菇切成细条,用橄榄油煸炒熟,加适量海盐调味。
3. 墨西哥卷饼提前解冻,蒸熟备用;牛油果切成碎末,拌入素沙拉酱待用。
4. 卷饼首层先铺上海苔,依次铺上藜麦饭,蔬菜,牛油果沙拉,从一边卷成蔬菜卷。
5. 每个蔬菜卷切成两半,装盘即可开吃,非常美味。