这菜三天两头做着吃，小孩吃长个快，老人骨骼更健壮# Food - 画饼充饥
b*a
1 楼
豆腐有丰富的蛋白质，增强免疫力的，青菜有丰富的维生素大家都知道的，两者搭配美
味又营养，最近的天也渐渐热起来了，中午饭的时候来个青菜炖豆腐，整个人都会很舒
服，做起来特别简单，而且很经济实惠，花了4块钱就可以煮这么大一碗，晚上吃清淡
又营养很健康，还减肥。
青菜炖豆腐
食材：青菜1把、豆腐1块、干虾仁适量、蒜3粒、盐一勺。
做法：
1、食材备好。
2、干虾仁要提前泡一会，捞出控干水分。
3、豆腐冲洗切大块。
4、锅中热水烧开，加入盐焯水，可以去除豆腥味，豆腐又不易碎。
5、青菜清洗干净，切两段，蒜切片。
6、热锅凉油，爆香蒜片，加入虾仁炒香。
7、锅中加适量清水，放入豆腐小火炖煮几分钟。
8、加入切好的青菜，翻炒几下加盐。
9、翻炒均匀即可关火装盘。
10、在这个天气，配着白米饭喝着汤很舒服，简单清淡又养胃。
味又营养，最近的天也渐渐热起来了，中午饭的时候来个青菜炖豆腐，整个人都会很舒
服，做起来特别简单，而且很经济实惠，花了4块钱就可以煮这么大一碗，晚上吃清淡
又营养很健康，还减肥。
青菜炖豆腐
食材：青菜1把、豆腐1块、干虾仁适量、蒜3粒、盐一勺。
做法：
1、食材备好。
2、干虾仁要提前泡一会，捞出控干水分。
3、豆腐冲洗切大块。
4、锅中热水烧开，加入盐焯水，可以去除豆腥味，豆腐又不易碎。
5、青菜清洗干净，切两段，蒜切片。
6、热锅凉油，爆香蒜片，加入虾仁炒香。
7、锅中加适量清水，放入豆腐小火炖煮几分钟。
8、加入切好的青菜，翻炒几下加盐。
9、翻炒均匀即可关火装盘。
10、在这个天气，配着白米饭喝着汤很舒服，简单清淡又养胃。