这样做的里脊，不仅更香，营养更均衡# Food - 画饼充饥
g*g
1 楼
里脊肉洗净，去掉筋膜
里脊肉切薄片
胡萝卜切细丝
取一片里脊肉铺平，在底部均匀铺上几根胡萝卜丝、一根蒜薹
从下向上卷成卷，越紧越好
里脊蔬菜卷放在盛着淀粉的平盘里，肉卷均匀滚上淀粉
平底煎锅中倒适量油，将里脊蔬菜卷小火煎至通体金黄
锅中倒少许酱油上色、蚝油调鲜、盐调味，再加点水，盖盖子焖两分钟
里脊蔬菜卷切掉两端多余的部分，从中间斜切成两段，摆盘，锅中的汤汁再加一点点水熬煮沸腾，然后淋在肉卷上
完成！
里脊肉切薄片
胡萝卜切细丝
取一片里脊肉铺平，在底部均匀铺上几根胡萝卜丝、一根蒜薹
从下向上卷成卷，越紧越好
里脊蔬菜卷放在盛着淀粉的平盘里，肉卷均匀滚上淀粉
平底煎锅中倒适量油，将里脊蔬菜卷小火煎至通体金黄
锅中倒少许酱油上色、蚝油调鲜、盐调味，再加点水，盖盖子焖两分钟
里脊蔬菜卷切掉两端多余的部分，从中间斜切成两段，摆盘，锅中的汤汁再加一点点水熬煮沸腾，然后淋在肉卷上
完成！