庄园梦

自大学毕业后一直珠三角





漂泊，不知不觉就到了中年，正如网上热文《男到中年,不如狗》所说，压力山大。本人是个金庸小说迷，以前脑子里总是幻想着如何笑傲江湖，近几年却常常幻想着归隐山林。笑傲江湖未能实现，希望能实现归隐山林，有山有水有朋友，可以白天看风云变幻，晚上看月亮数星星。但生活不是小说必须得有面包，所以必须让归隐地产生必要的经济来源。经过近一年的策划，并找到一个志同道合的同学，开始我的归隐计划--------在家乡建设一个以澳洲坚果为主的集生活生产的休闲农庄。
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http://zc.tianya.cn/project/detail/12697

我的家乡在肇庆山区，与同学家不远，同学家离镇有7公里，到德庆县城64公里，开车要一个小时。路的尽头就是同学的村庄，原始生态保持得非常好。

介绍一下我的农庄规划，分4个区，从今年三月租到地后到现在，第一、三区己开工，基本定形，已在种养，第二、四区是计划，其实周边还有许多很好的资源，是我想利用的，如山塘、山林。只是资金与各种条件所限，无法拿下。现有的场地也够我们折腾了，

介绍图标1，先看山两侧(后侧靠大山，另一侧属村民个人地，基本没开发)

山后是大山，基本是次原始森林，据说大跃进之后再没砍伐过，从山上可以看到同学的村庄，山中间有个崩，经几十年治理，基本不再崩踏了，原租户修了条路直通山场顶

来张卫星图

原租户留下小房子一间，水池三个，两个沤肥，一个生活清洗用。

因为背靠大山，山泉水源源不绝，原租户从山涧引的泉水一开就有，清洌冰凉的山泉让我仿佛回到小时候放牛时喝山泉水的感觉

山上原来种满沙糖桔，可惜黄龙病将一切毁灭了，原租户的多年经营化为乌有，失望之余只好转让，农业就这样，不可控的东西太多。

由于没有经验，看着杂草（树）丛生的山坡，才知道理想很丰满，现实很骨感。如何清理是一个大问题。还有挖坑、开种植带。。。这些问题杀死无数脑细胞。商量无数次后决定请人开防火带然后烧山，然后挖坑种植。没经验注定要付出代价，这个决定劳民伤财不说，浪费大量时间，导致后面一大堆问题。这是个典型的反面教材，准备同样做的人可以借鉴。

挖坑神器也买回来了

经近10天努力，基本清理出防火带，果树与杂树也砍得差不多了

然而，谁烧山，谁坐牢这句宣传标语一直在脑海翻腾，经多方联系上护林员，反馈信息这是不合法的，你要烧，要是不出事他不管。　之前问乡亲，说烧山最好在无风的清晨，但现在国家对这管理得那么严，纠结呀

找了7.8个人，找一小片试试，还是挺吓人的

经过激烈思想斗争后，还是安全第一，考虑到原来的种植带不适合种植坚果，还有要挖坑修路上山顶（原租户已开路，只是长时间不用有点破烂）。种植适合时间快要过了，且人力难度大，费用高，还是找挖掘机吧。之前的活白干了，劳民伤财、心在滴血。4月10日，挖掘机进场

按我们的想法与挖掘机师傅的经验，说好价格交待好就开工，没有合同协议

挖烂原来的水管，挺可惜的。山泉水乱流，将种植坑形成水坑，没几天就有青蛙在水坑产卵！生态就是好，可惜生的地方不对啊，水管总得重铺，水坑还得种植！小青蛙自求多福吧！

由于没有签工期、下雨等原因，挖掘机师傅经常调走一台机或停工，直到5月中旬才基本完工，且有约十亩比较陡的山地挖掘机无法开进，这进度令人崩溃

且刚开始挖出的坑太浅！达不到要求，要求返工

清理蟾蜍场，准备在里面种些百香果庶太阳。竟然还有蛇在里面！估计是本来就是住这里的，是我们侵犯它了。不知道这是什么蛇，有没有毒，样子好难看！

33楼是图标3位置情况，同步进行的，不算农场主业，不细记录建设过程了

最无语的是，挖出的坑数竟然比原预算少约40％，应该是挖掘机师傅偷工减料，遇到难挖的绕开，导致部分行距过宽。真是坑呀！

到了5月底才基本完成挖坑，请乡亲下了底肥，下的是有机肥，直接回填土后就可以种了，都到了夏天了，天气一天比一天热，越来越不利于种植。再不种就只能等明年，但舍不得大半年空闲，拼一拼，就算成活率低，这苗贵呀！思想斗争相当痛苦。

6月2日，亲戚订的果苗送到，因为6月广东已经很热了，防止苗白天运费时晒伤，特意晚上送到。有熟人好办事，送来的苗非常粗壮！我也曾去过相关苗场看过。且不说同学堂哥说苗如何优良品种，这得收获时才能验证，连运苗师傅都说运过十几批苗，这批苗最好。据我几十年江湖阅历，察颜观色，相信他不是为卖家说话。

为什么会种澳洲坚果呢？在租地之前，就想好了种植什么了。柑桔是不可能的了，原租户就是个样板，不单管理要求高，与我休闲归隐意图不符，滞销是种植大难题，咱可没有过人之处，更不用说黄龙病这个世界难题了。荔枝龙眼管理要求不高，但区域要求不大，销售可是咱的弱项，休闲也总得要生活，其它果种各有优缺点。我有个亲戚在作物研究所工作，向我推荐种澳洲坚果，理由：1、管理要求不高，病虫害少；2、种植区域有限，只能在广东广西云南贵州部分地区能种；3、有专业技术支持与优质种苗，这个许多买苗的都会说，但自己亲戚，符合中国人的熟人文化，先信一半吧。要是到时种成美国坚果，那也是命；4、种出的果子保存期长，放一年基本不变质；5、目前价格还行，从自己收集的信息看应该等我种出来不会低得太离谱，至于到时如何，天知道，这也是命；。。。毫无种植澳洲坚果经验的我就开始了我的寻梦之旅！！！
附上坚果图，当时亲戚介绍种这个时我是毫无印象，相信不少朋友也没听说或见过，图片有亲戚拍的，也有网上下载的

路修好了，可以直通山顶的，部分苗通过拖拉机运上山顶，山脚部分挑上去更方便。还是家乡人好，一有事大家出工出力，虽然肯定要给点劳务费，但乡亲呼之即来，热情主动，给各种建议，放心可靠，省了许多问题！为了保护苗不受伤，一次只挑4棵，每棵用胶带固定好。

据亲戚说，澳洲坚果最好在3~5月份，6月份太热太晒，影响成活率，种下后必须淋定根水，并做好防晒工作，如用稻草盖在苗顶。因澳洲坚果怕风怕涝怕冷，所以合适种植区域小，如沿海地区有台风是不能种的，水田亦不适合。德庆离海较远，虽然6月接近台风季节，影响不大，但炎热暴晒或大量的雨水对因移植受伤的种苗是个考验。为了种植成功近期学习了不少相关知识，多次请教亲戚所在研究所专家。选择这两天种也是反复考虑的:据天气预报说，6月2日后半个多月都是阴雨天。

在20多个乡亲基本上种完己挖好的坑，非常感谢他们的帮忙，要不这工作真不好完成。澳洲坚果怕水浸，所以回填土要比周围高，以防积水。因太热赶工种，大部分苗没有时间收集杂草覆盖，日后再补，因为它可以堆肥防水蒸发！

澳洲坚果需要不同品种间隔种植才能提高结果率，所以订了850棵桂粤一号(高产品种)，140棵A16，50棵OC，10棵695。按技术员指导分间种植。因各品种外观差不多，为了便于分辨，种之前准备好各种挂牌，种时挂上。

还有近百棵苗未种，要等天气好再人工挖坑种，现在先假种在杂物房旁。

开始完善相关设施。因荒废几年无人管理，引山泉水到水池的管路部分渗漏，出水很小，因不知道那里渗漏，只得分段清理排除，700多米管路！！

铺设灌既水管，之前租户的全给挖掘机挖烂了

之后十多天风调雨顺，大部分苗都发芽了

草总比作场长得快，才20多天，己长满山场

割草后将草堆放在树苗根旁边，也是不错的保水积肥办法，所以我们坚持不用除草剂
虽然人工肯定多不少

山顶管理处的宽阔林带种百香果长廊，作养殖鸡鸭之类遮阴，到时候也可以收果，已经种苗，等长壮大后搭棚架

至9月1日止，一共死了20多棵苗，挖出来调查认为主要原因是主根在挖苗时受损严重，但一千多棵苗，这成活率是可以接受的，毕竟时节不太好

下面介绍一下图标3……我的蟾蜍养殖场。上面也提过，养殖蟾蜍是我的拍档提出的，主要是因为坚果至少3年后才有收获，其间只有投入，单我俩工薪人员支撑会很累。蟾蜍养殖收获快，易养，可取蟾衣、蟾酥，还可以卖给酒楼，广东人会吃天下闻名，外观看恶心，在老广手里能成难得美味。我也吃过蟾蜍火锅，确实好吃！另一方面估计中了宣传的毒，居然想加盟某养殖场培训。我算算也是道理，完全同意！

蟾蜍场起初是用石棉瓦围的，节约成本。

蟾蜍比较好养，场内几盏节能灯就可以了，山区昆虫多！