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鱿鱼眼珠子去哪了?去做你的护肤品了

鱿鱼眼珠子去哪了?去做你的护肤品了

科学

1934 年,美国哥伦比亚大学眼科教授 Meyer 等从牛眼中分离出一种粘多糖,这种对于人体非常安全的材料让教授大为欣喜。


很快,这种粘多糖被用于一些眼科和骨科的手术。但教授没想到的是,这种粘多糖在数十年后风靡全世界,成为了演艺明星们的最爱。尤其是在中文世界,还给了它一个莫名其妙的名字——玻尿酸。

玻尿酸不是尿酸

玻尿酸这个名字是从哪里来的,至今没人知道,但它就是人所共知的名字——在科普圈,这种荒谬的事情比比皆是,真是槽多无口。


这种多糖相对标准的叫法应该叫透明质酸,或者一种糖醛酸。只有玻尿酸,完全不知所出。

由于是从Hyaloid(玻璃体)萃取的uronicacid(糖醛酸),所以这种多糖的英文被命名为Hyaluronic acid。而尿酸uric acid和整个单词没啥关系,就算是看错,uronicacid和uricacid也差得太多了。然而,就是这样一个错译,成为了Hyaluronic acid最通用的中文名。


但,我还是要称它为透明质酸,爱咋咋地。

透明质酸不是科学家发明的材料,他们只是发现和提纯了它。在人类体内,这种物质也广泛存在——人体细胞间质、眼玻璃体、关节滑液等结缔组织中,透明质酸都是不可或缺的。它在体内发挥保水、维持细胞外空间、调节渗透压、润滑、促进细胞修复的重要功能。


也正是因为这个原因,透明质酸发现之后,首先被用于医疗。在眼科和骨科手术中,新植入的材料和机体并不能很好地融合润滑,而人工注入透明质酸可以解决这个问题。即使没有开刀,对于某些关节病的治疗,透明质酸也是很好的材料。

透明质酸能让你的关节回到相对“光滑溜溜”的状态

透明质酸的高黏弹性对保护关节作用显著。在行走等低撞击频率下,它是黏性的,可以减少组织间的摩擦;一旦你跑起来,它就变成了弹性液体,可缓冲应力的冲撞;负重时透明质酸又是凝胶状弹性体,给关节缓解压力。


随着研究的深入,科学家们又发现,不仅是眼睛和关节里,就算普通的皮下组织、真皮中,透明质酸也是重要的一分子。让皮肤“鼓起来”,透明质酸功不可没。


不用我说你也知道,这个玩意,要红了。

透明质酸是好酸

自从发现了透明质酸和肌肤的关系,想不让它火都不可能了。某演艺明星说过:“如果没有玻尿酸,很多明星会活不下去。”


但是,我们都知道,我们需要什么,并不是直接吃下去就能获得,更别说注射了。

“注射玻尿酸”的风潮也一直伴随着“假脸”的传说存在

首先必须说,透明质酸是无辜的,它是个好酸在化妆品最常说的“保湿”这一功能中,透明质酸是各种材料中的佼佼者,和甘油相差不多


所以说,很多“神奇”的化妆品中,最神奇的部分往往都是只需要几分钱的甘油,其他所谓神奇的成分功效难有定论。但透明质酸还是凭实力站了出来,化妆品中有它,总不算花冤枉钱(当然也得看多少钱)

甘油香皂

这说的仅仅是抹的化妆品,如果是用注射的,就是另一回事了。透明质酸是一种人类就有的天然物质,这当然说明它是无害的,但也带来其它问题——很容易被代谢。用纯粹的透明质酸注入皮下,几个小时就会被代谢掉。可能疼劲儿还没过去呢,这玩意就失效了。


医美机构当然不会眼看着这钱挣不着。通过长时间的实验,透明质酸交联技术应运而生,这种技术使它的分子团结在一起,成为果冻状可塑形的冻冻,可有效地为皮肤提供支撑。

在大陆地区,每年接受透明质酸注射的病例有两三千万。而全世界玻尿酸产量中,中国已经占据八成。你品品,量很大啊。


必须说,交联技术虽然让透明质酸的代谢变慢,但它还是要代谢的。最终,你还是你,甚至还可能由于各种原因你还不如你了。


医美需谨慎,必须看资质。

眼中必须出西施

透明质酸既然的确有功效,那为啥不推而广之呢?首先,它在涂擦方面和甘油的效用差不多,其次,它的价格是最近才降下来的。


在上世纪70年代之前,透明质酸几乎只用于医疗。人们还没有发明制造它的办法,所有的透明质酸都从牛眼和鸡冠中提取。你看鸡冠子肉肉弹弹,非常Q对不对?那就是透明质酸在起作用。

70年代,透明质酸身价大涨。


倒不是因为人,而是因为马。在英美等国家,赛马、赌马在彼时大行其道,一匹马的战绩可能影响千万人的钱包。兽医们发现给马的关节注射透明质酸可以起到很好的润滑、减负作用,透明质酸的制造这才引起重视。

目前的透明质酸生产主要来源于两类,其一是发酵法,是日本资生堂在1985年发明的技术,也正是这一技术,使得透明质酸的成本大幅下降。


另一类技术,还是从生物中提取,当然,这样成本比价高,但为很多“高质量”化妆品所推崇。除了传统的牛眼和鸡冠外,这几年热门的材料源自鱿鱼。鱿鱼眼睛的透明质酸含量不低,产量又大,每年有大量的鱿鱼眼睛作为食品废料被遗弃。

这几年,用鱿鱼眼制造透明质酸被很多国家和厂商看重,开始实验和投产。说不定,你抹的护肤品里的透明质酸,就是从鱿鱼眼睛中制取出来的呢!


说了这么多透明质酸,那当然必须柔美地转折到——并没有接到广告。




撰文 | 信浮沉

部分图片来自 | 图虫创意

微信编辑 | 高兴


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