【经济】最畅销法式土可乐：便宜又好喝，吊打美国货

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2022-11-09 18:11

巴黎11月9日（胡桢）根据《巴黎人报》报道，布列塔尼可乐公司20年来一直在蓬勃发展，在有些方面甚至可以与美国可口可乐公司抗衡。

2002年，布列塔尼布雷兹可乐诞生于布罗塞连德森林的工厂，这种发泡饮料现在在雷恩（Ille-et-Vilaine）附近生产，是法国第一种地区性的可乐。这种可乐非常畅销，在有些酒吧和煎饼店里，它们甚至比可口可乐还要受欢迎。

莫尔比昂地区洛里昂的Tavarn ar Roue Morvan（莫尔凡国王酒馆）餐厅的经理朱利安·勒门特说："我给客人们提供布雷兹可乐。可口可乐在这里已经二十年不存在了。”朱利安非常自豪自己的菜单上有一种地区性饮料。

莫尔凡国王酒馆与布雷兹可乐渊源极深，2002年，第一瓶布雷兹可乐就是在这里被打开，从那之后，布雷兹可乐就像高卢人对抗罗马人一样准备与美国可口可乐一决高下，布雷兹可乐的营销总监吕锡勒（Lucile Letort）坚持说：“我们应该有自己的可乐，上面有布雷兹的商标。”

营销经理约安（Yoann Emery）说，布雷兹可乐成功的关键在于其配方，它的味道和可乐不一样，不那么甜，主要基于焦糖和其他天然香料，这个配方整整花了6个月才确定下来，在布雷兹可乐发布之后，其他地区也纷纷开始效仿推出自己的可乐，但并没有收获和布雷兹一样热烈的反响。

为了打开销路，布雷兹打通了所有布列塔尼的酒吧、餐厅和面包店，建立起属于自己的坚实销售网络，很快，布雷兹可乐还进入了超市的货架，和美国可口可乐和百事可乐并排发售，布雷兹可乐与它们相比，有自己的优势：价格更低，每升0.91欧元，而美国同行的价格为1.02欧元。

同时，布雷兹也推出了零糖版本的可乐与风味冰茶等8种配方饮料，2010年，布雷兹甚至比竞争对手抢先一步推出了天然植物甜味剂——甜菊糖可乐。目前，有80名员工在工厂工作，每年生产1400万升布雷兹可乐，营业额约为1000万欧元，工厂主是一名诺曼底人。今年，布雷兹从疫情打击中快速恢复了过来，并且正在力图扩大库存，以及加大投资，进一步提高生产力，同时布雷兹也在严格的质量和环保监管之下，2024年，布雷兹将实现生产不可分离的瓶子和瓶塞、达到更高的塑料回收率。

在布列塔尼地区“吃瘪”的可口可乐也想尽办法要拉拢法国消费者，2010年，可口可乐在布列塔尼搞活动，在销售网点展示有凯尔特民族的象征的三叉戟、布列塔尼旗帜、船只甚至灯塔等图案，企图搏回布列塔尼人的好感。

不过，越往法国西部，布雷兹的市场份额就越大，根据超市部门的不同，其比例从10%到20%不等。约安还指出，现在很多法国人更愿意支持本地的品牌。

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