近日据相关媒体报道，通过对6个报告有李斯特菌疫情的州展开调查，发现该疫情已导致16人感染，至少13人住院，1名孕妇因感染李斯特菌流产。此外，根据11月9日发布的消息，马里兰州报告了1人死亡。综合ABC及CNN的报道，CDC9日表示，目前全美共有16人染病，其中:由于部分患者可能自行康复，数字未被列入统计，可能涉及的州份不止6个，病人数目也更多。 美国当局续称，迄今已有13人住院治疗，1名孕妇因病流产，死亡个案来自马里兰州，所有16名患者年龄由38岁到92岁不等，一半以上为男性，11人为东欧血统或说俄语。CDC表示，大部份病例涉及购自熟食柜枱的肉类或芝士，纽约7名患者中，5人曾从销售多国食品的连锁店铺NetCost Market，购买了切片熟食肉类或芝士。其他州的感染者中，也有6名进食了熟食店里的肉类或奶酪。CDC在一份声明中称在布鲁克林的一家NetCost Market熟食店中, 肉片被检测到含有李斯特菌。不仅如此，在史丹顿岛的NetCost Market熟食店的意大利腊肠中，也发现了该病菌。
CDC认为，NetCost Market熟食店不是唯一的传染源。CDC相信此事件还涉及其他污染源头，正扩大追查其他原因。由于李斯特菌很容易在食品和设备之间传播，而且很难清除，因此熟食柜枱和食品加工设施均是常见的感染源头。CDC建议民众，冰箱或容器一旦存放熟食肉类或芝士后，需使用热肥皂水清洁，家有高危人士的民众尤其需要注意。据了解，李斯特菌为李斯特菌病的病原体一般经受污染的食品感染，症状通常在感染后4周内出现，但最长可能需要70天。最初迹象是腹泻或其他胃肠道症状，随后的典型症状包括头痛、颈部僵硬、发烧、肌肉疼痛、精神错乱、失去平衡和抽搐。 CDC数据显示，孕妇、65岁以上长者和免疫力弱的人士风险最高，任何人若怀疑自己感染李斯特菌，应立即求医。美国疾病控制与预防中心提醒，为避免感染，人们应该清洗曾接触过熟食店肉类或奶酪的冰箱及相关容器，同时避免食用熟食店柜台的肉类和奶酪。
李斯特菌感染的早期症状并不明显。有的感染后的症状与感冒类似。感染患者开始通常会出现腹泻、发烧，几天或几周后会发生严重高烧、脖子僵硬、意识混乱、虚弱或呕吐。食用携带李斯特菌的食物后，症状可3天即出现，一般是在1至3周左右出现症状，不过有些人会在吃下受污染的食物后2个月才发病。
李斯特菌危险性是因为它通过血流，进入淋巴系统侵入脑部，脑炎和脑膜炎是李斯特氏症患者主要的死亡原因。尤其是孕妇，随着怀孕孕程，孕妇的细胞调节免疫反应被抑制，使她的身体更容易受到李斯特菌侵犯。孕妇还会将病菌传给胎儿、新生婴儿，导致流产、胎儿夭折，或引致新生婴儿患上败血症或脑膜炎。
>>> 哪些人群容易感染李斯特菌并出现严重问题的风险？
✔ 患艾滋病、癌症、糖尿病或其他严重躯体疾病的人群；
>>> 高危人群如何预防李斯特菌感染？
可通过注意食品安全而降低感染李斯特菌的风险。技巧包括：
✔ 避免摄入未经巴氏消毒的奶和乳酪，以及用它们制作的食品；
李斯特菌具有耐干燥、耐高盐环境的能力，它的生命力比较顽强。但是李斯特菌并不耐热，巴氏灭菌、烧熟煮透这些简单的措施就能对付它。
