据ABC新闻11月25日报道美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration,简称FDA)建议13个州的居民不要食用来自韩国的某些生蚝,因为在拉斯维加斯(Las Vegas),已经至少有一人因食用了这类生蚝而感染了一种可能引发腹泻和呕吐的病毒。
FDA表示南内华达州卫生局(Southern Nevada Health District)通报称,在拉斯维加斯一家餐馆发生了两起群发性疾病。至少有一人被证实感染了札幌病毒,另外9人可能患有同样的疾病。据CNN报道这些生蚝是在10月28日和11月5日供应的。根据FDA的新闻稿,札幌病毒会引起散发性肠胃炎,最常见的症状是腹泻、呕吐、恶心和胃痛。官员在新闻稿中说:“最近在这13个州食用了生蚝,并怀疑自己食物中毒的消费者,应立即寻求医疗救助。尤其是那些怀孕或可能怀孕的人、老年人及免疫系统较弱的人。”除内华达州外,FDA的建议还适用于阿拉巴马州、加州、佛罗里达州、乔治亚州、马里兰州、纽约州、新泽西州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州的消费者和销售商。FDA说这些生蚝是2月6日收获的,由Dai One食品公司出口。FDA官员说:“这家韩国公司已经召回了在2月6日从同一收货区收获的冷冻半壳生蚝、冷冻生蚝IQF和冷冻生蚝块。”FDA又提醒民众不要误信传言,以为进食生蚝时饮酒或配上热的酱汁可以杀菌。佛州年初有2人因进食生蚝而感染病毒死亡,当时的生蚝来自路易斯安那。卫生专家表示,生蚝导致染病的风险甚微,但对患有肝病、糖尿病或癌症的人士,中毒机率较大,但致命个案不多,症状一般1至4天内便会消退。医生建议消费者,频繁洗手和确保食物来源安全,避免感染这种病毒。多州月前曾连环发生冻肉和乳酪中毒事件,导致1人死亡,1名孕妇流产。根据疾病控制及预防中心(CDC)资料,全国每年每6个人中,便有1人曾经食物中毒,有3000人死亡,12.8万人需要留医。