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生蚝好时节!“中国牡蛎之乡”乳山三倍体生蚝,肥美多汁~!

生蚝好时节!“中国牡蛎之乡”乳山三倍体生蚝,肥美多汁~!

公众号新闻

    优良的生长环境,造就了乳山生蚝独一无二的品质,口感也更为鲜美柔嫩。

冬至到清明,蚝肉肥晶晶
冬天是吃生蚝的好时节
这时候的生蚝尤为肥美
汁水饱满鲜嫩
如果再来点炒香的蒜末、小米辣...
无论是蒸还是烤
咬一口都令人回味无穷~


生蚝的鲜美就连古人也难以忘怀,北宋诗人梅尧臣还专门为生蚝写了一首《食蚝诗》。


其中说道:“盘空箸得放,羹尽釜可燎。等是暴天物,快意亦魁豪。蚝味虽可口,所美不易遭。抛之还土人,谁能析秋毫”,可见其对生蚝的喜爱程度非同一般。



生蚝不仅味美,而且营养价值极高,是女性天然的美容圣品,也是“男性的加油站”。难怪几百年来,生蚝的魅力一直不减,但凡好鲜美的人吃过,一定念念不忘。



生吃爽脆柔嫩,熟吃肉厚鲜美,无论是在高档酒店还是街边小摊,它都备受各路食客追捧



冬季正是进补的时节,生蚝肥美又滋补,今天给大家带来的,就是来自“中国牡蛎之乡”的三倍体乳山生蚝,当天捞当天发货顺丰&京东快递新鲜到家哦!


“中国牡蛎之乡”

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 三倍体乳山生蚝 

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以下为本次推荐的生蚝亲测实拍图,想尝鲜的来吧!


不是所有生蚝都叫乳山生蚝,而其中又以三倍体生蚝才最好吃!!!亲测不腥,一口爆汁,肥美鲜嫩!以下为特大号生蚝实测~要吃就吃最好的,实现生蚝自由吧~



正宗的乳山三倍体生蚝~吃生蚝就要大口大口吃,小的吃了没劲!



看~特大的尺寸已经很大了,见图中的尺寸,跟我手一样大了~



老板还很贴心的送了开蚝三件套!



特大的每一颗都有10公分左右,蒸好后也超大的~开吃!开吃!真的忍不住了~无敌美味啊~



为什么乳山生蚝倍受热捧?这些原因不能复制...


所谓“一方水土养一方人”,其实对于生蚝而言也是一样的,生蚝的口味跟孕育它的海水有很大的关系,受海水温度、盐度等条件的影响,不同产地的生蚝口感与味道迥然不同。



而“中国牡蛎之乡”大乳山位于山东省威海市乳山市,是国家AAAA级旅游风景区,这里不仅是盐淡水交汇处,更是太平洋寒暖流交汇点。



因此得益于这样得天独厚的环境,非常适合牡蛎生长。再加上浮游生物丰富,为牡蛎提供了大量食物,让乳山牡蛎不仅肥美异常、个头硕大,肉质也非常干净细嫩。



除此之外,乳山养殖海区全部达到国家一类海水水质标准,是国内少有的可直接生食的产区。如此优良的生长环境,也造就了它独一无二的品质,乳山也因此被誉为“中国牡蛎之乡”。



乳山生蚝真的绝绝子~打开来,一整个都是肉肉肉,鼓着大白肚~



精选新引进的三倍体品种,不受夏季繁殖期影响,个个鲜嫩肥美,这样“半野生”的蚝,个大肉肥,天然鲜美,体内所含的蛋白质、锌、硒等营养物质也比一般生蚝丰富。



下面推荐一个超in的吃法,网红高压锅生蚝!放在高压锅里现蒸,几分钟就能出锅,喷出的蒸汽都带着海洋的味道~




打开的一瞬间,生蚝肉大到就快要溢出壳了!肉肥鲜美肉眼可见,配上秘制蚝汁,绝了~



肉大汁多的乳山生蚝“不舍地”从壳里面剥离,滑进秘制蚝汁里,吃一大口原汁原味,丝丝甜味和饱满的肉质在口中穿梭,又鲜又美味~



无论是炭烤蒜蓉生蚝还是鲜美的清蒸生蚝,每一种吃法都能鲜掉眉毛,好吃到哭泣~



好了就说到这吧~是不是早已看的口水直流了呢?等不及的吃货朋友们可以下单了~顺丰&京东快递新鲜到家哦!


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最后说一下关于牡蛎的存活时间


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