又一例!女孩脑内取出27cm长活虫!这类食物别再给孩子吃了!
无独有偶,广州的一个女孩,因反复头痛头晕就医后,结果从颅内“揪出”一条长达27厘米的活虫——裂头蚴!
这些事件再次给我们警示,食物虽能果腹,但吃不对,很可招致生命危险。
关于食品安全的科普,从来都不是“打嘴炮”,尤其是家里有孩子的更要格外留意!
比如下面这类注定要进“孩子饮食黑名单”的食物,最好别出现在孩子的碗里了。
01
这类食物别给孩子吃!
现代人喜欢追求潮流,吃一些生的、生腌的、半生的食物,比如醉虾、腌虾、醉蟹、三文鱼、生鱼片、生牛肉,还有一些半生不熟的溏心蛋、温泉蛋等。
然而,这些食物并不适合孩子吃!大人也要少吃!
因为酒腌、醋泡、酱油腌,这些都不能彻底杀死寄生虫幼虫。冷存也对牛肉寄生虫没有杀灭效果。
像温泉蛋、溏心蛋等半熟鸡蛋,孩子吃了之后容易增加被沙门氏菌等有害物质感染的风险;
吃生鱼片,则会增加被寄生虫感染的风险,生吃频率越高,感染寄生虫的概率越高。而且一些寄生虫感染人体,初期甚至没有任何症状的!
02
想吃鱼虾肉蛋怎么办?
送分题,做熟了吃呗。
正如医生所说,杨生辉医生所说,加热、煮沸才会杀死病源生物(包括寄生虫)。
鸡蛋要煮至蛋清蛋黄都凝固了,一般冷水下锅煮15~20分钟差不多;三文鱼也别刺身了,牛排也别七分熟了,给孩子吃的都做熟安心。
孩子身体健康最大,仪式感、新鲜感靠后,况且也都能通过其他方式实现。
那是不是不吃生食就不用担心了呢?不一定哦!
03
预防孩子感染寄生虫
这个习惯得改!
前阵子,佛山一6岁小朋友检查患上“肝吸虫病”。可是据孩子父母说,家里并没有吃过生食。那这又是什么情况呢?
据报道,医生介绍这种情况更可能和砧板有关!
做饭使用了不洁的砧板、刀具。如果砧板切了肉鱼虾等,里面有寄生虫,又切了水果或者蔬菜,孩子可能无意间就被感染了。
所以生活中我们要养成良好卫生习惯,使用砧板刀具,生熟要分开!
04
温馨提示
这两种“水果”也不能生吃!
我是活动分割线
育学园第四届宝宝美食节
倒计时3天
在宝宝健康饮食这事上,相信宝爸妈们一定花费了不少心思。那么你都做过哪些美食呢?
带上你的美食(照片),来参加育学园第四届宝宝美食节活动吧!参与就有奖品相送哦~宝宝霜、钙锌口服液、学饮杯,各种奖品福利多多~
活动时间:2022年9月27日-10月9日
福利一:营养专家在线直播,直播间抽奖领好礼
活动首日(9月27日),中国协和医科大学医学博士王娟老师,将在育学园幼崽大作战直播间在线答疑。
福利二:宝宝美食专场好物,美食达人别错过
育学园商城为大家精心挑选了宝宝爱吃的健康好物,戳下图来进入「宝宝美食」专场吧!
微信扫码关注该文公众号作者