不知道你家有没有这种不成文的“仪式感”:立秋后,贴秋膘......最近我妈已“走火入魔”,天天换着法儿给娃吃肉,然而,肉都长在了我身上!讲真,贴秋膘这事儿,可不是多吃肉那么简单。不管大人还是孩子,咱还得讲究科学进补。当然,肉类营养丰富,含有宝宝身体所需的脂肪、蛋白质、铁等等营养素。但凡事过犹不及,若为了贴秋膘,给宝宝们吃过量的肉,着实没有必要,还可能养成一个小胖墩。那不同月龄的宝宝,每天需要吃多少肉呢?我们可以参考中国居民膳食指南的建议:不过,谁家吃饭也不能天天拿称称是不是?告诉大家一个特别简单的方法,妈妈们可以用自己的手掌心,来测量肉的重量。一个手掌心大小,手掌厚度的肉类,大约就为50g。参考如下:建议每天不同的肉禽鱼类换着吃,优先选择鱼类,深海鱼类(含优质蛋白质和脂肪酸),其次是红肉类(少脂肪,含优质蛋白和容易吸收的铁),这样宝宝更容易接受。除了肉类,想要宝宝长高又长壮,一定要营养均衡,下面这几种食物更要多吃。孩子出汗多、出牙晚、甚至有些肋骨外翻、比同龄人矮,家长就开始担心“孩子是不是缺钙了呀?”其实不一定。理论上来说,只要保证孩子饮食均衡,按时按量补充维生素D,通常是不会缺钙的。但是哪个宝宝不挑食呢?就目前咱们孩子和饮食习惯,10个里8个每天钙摄入不足。那么首先,我们先看看,不同年龄段的孩子,推荐钙摄入量,你家孩子达标了吗?其次,我们再来看生活中,哪些食物补钙效果佳,可以经常换着给孩子吃?
NO.1:牛奶及奶制品
一杯200ml的牛奶里,就有超过200mg的钙含量,关键还好吸收。再具体点说,每天喝一盒250ml的特某苏,基本上就满足了一半的钙需求。
NO.2:绿叶蔬菜
几乎所有的深绿色蔬菜,比如荠菜、油菜、西兰花、油麦菜、苜蓿等等含钙量都不低。
而且这些深色蔬菜里,还含有丰富的矿物质、如钾、镁,和维生素,能够帮助提高钙的利用率。
大豆的含钙量也很优秀,191mg/g,如果想靠吃豆制品补钙,推荐你选石膏豆腐和卤水豆腐。不过不推荐豆浆,因为加水变成豆浆之后,钙含量就被稀释成了 10 mg/100 g。锌是一种辅酶,作用是激发身体内特定酶的活性,维持人体代谢的平衡。虽然缺锌确实会引起体重增长慢、食欲差、营养吸收不良等问题,但缺锌可不是唯一的原因。从上图看得出,人体对锌的需求量很小,通常我们从食物中就能获取足够的锌。比如,海鲜贝类、红肉、肝脏、菌类等,都含有足够的锌。像下面这些食物,它们的含锌量更是非常可观~尤其是牡蛎,也叫生蚝,每100g生蚝里整整含有71.2mg的锌。毫不夸张地说,娃稍微吃几口,一天的锌可能就吃回来了~食谱推荐:左滑查看更多
果蔬VC组合——西蓝花和草莓
维生素C能促进抗体形成,提高免疫力,能促进铁的吸收,还有解毒作用。对于维持孩子健康来说,维生素C功不可没。
不同年龄段而儿童,推荐维生素C的摄入量相差不多,40-50mg/d。
维生素C来源丰富,很好获取,那么大家觉得,哪些食物维生素C含量高呢?
柠檬、橙子?NO NO NO!常见果蔬里VC含量靠前的是鲜枣。但是枣里有核,容易发生呛噎,不适合给小宝宝吃。综合来看,补充VC,西蓝花和草莓,更值得选择。最后再给大家多唠叨几句,虽说这些食物某一种营养素含量很可观,但并不是建议大家一个劲儿拼命给娃补,最重要的还是要遵循一个原则——适量、适度、均衡。此外,我们还需要考虑到食物的吸收率的问题,像植物性食物的吸收率可能略低于动物性食物的吸收率。
建议不同食物给娃搭配着吃,这样宝宝不仅不会腻,而且也能够满足宝宝每日所需。
希望在大人的帮助下,宝宝的饮食能够做到“雨露均沾”,让食物“价值最大化”,这样才会长高又长壮鸭~
今天这么实用又走心的科普,大可爱们看完记得要赏个“分享、赞、在看”三连哦~
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