刚刚!又有雪糕出事了!这类雪糕千万别给孩子吃
继“热不化”的钟薛高、检出致癌物的哈根达斯之后,“大小布丁雪糕”也被推上风口浪尖!
但让小编更为震惊的是,居然有不少网友觉得“问题不大,吃雪糕又不是为了补充蛋白质”:
网友们也许是出于调侃,也许是因为被“雪糕刺客”中伤过。但不管什么原因,不合格就是不合格!哪怕再便宜、营养再少,也不能成为我们不需要在乎的理由。
指那些包装上看着平平无奇,实际却很昂贵的雪糕。
人们付款时发现价格惊人却又不好意思退回去,于是调侃自己被“雪糕刺客”袭击了。
倘若这次我们原谅了,不去追究涉事企业的责任,说不定后面还会有“多布丁、少布丁、方布丁、圆布丁……”,到那个时候,又该如何面对?
雪糕、冰淇淋自然也不例外,可市面上的冰淇淋五花八门,该如何挑选呢?
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雪糕、冰淇淋、冰棍
该怎么选?
✔ 3种类型,优选冰淇淋
为什么优先选择冰淇淋呢?看看它们的区别,你就懂了。
冰淇淋虽然贵,但也贵得有道理。合格的冰淇淋,它的蛋白质含量优秀。
✔ 冰淇淋挑选,记住4点
1.选正规商超,购买正规产品
讲真,买任何东西,首先咱要从正规渠道,购买正规产品。
起码得是咱听说过的可靠品牌,买的时候要看好生产日期和保质期。
2.配料表越简单越好
注意看配料表,选添加糖少的(糖越靠后越少),或者添加糖含量少于奶的。其他成分越简单越好。
3.看产品类型,首选全乳脂
“全乳脂冰淇淋”是指,主体部分乳脂质量分数在8%以上(不含非乳脂)的冰激凌。意思是冰激凌里的脂肪成分全部来自乳(牛奶),且乳脂在整个冰淇淋里,至少占到8%。
如果乳脂含量≥2.2,同时<8%,那这款冰激凌就是“半乳脂冰淇淋”。
如果乳脂含量降到2.2%以下,就是“植脂冰淇淋”了。
植脂末虽然是植物脂肪,但它是通过氢化工艺所得,属于氢化植物油。而植物油在氢化过程中,很容易产生反式脂肪酸。
而反式脂肪酸被认为是最不健康的脂肪类型,比那些含有较多饱和脂肪酸的动物脂肪更具健康风险,比如容易导致心脏病、中风等。
所以,建议家长不要让孩子经常食用配方中含有植脂末、人造奶油、植物奶油、起酥油等成分的冰淇淋。
4.注意致敏物提示
如果孩子是过敏体质,或有已知的过敏食物,在选冰淇淋时,要记得检查“致敏物提示”。
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雪糕、冰淇淋
孩子多大能吃?
知道了怎么选,接下来就要看孩子能不能吃,能吃多少了。
【自制冰淇淋】极简法:
冰淇淋虽好吃,可不要贪吃哦。建议冰淇淋每天不超过80g,雪糕或冰棍每天不超过1根(能少吃点更好)。
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想吃雪糕冰淇淋
又担心...
特别提醒
患有肠易激综合征的孩子要注意,最好少吃或不吃雪糕等冷饮,因为这类孩子的肠胃过于敏感,遇到低温很可能会拉肚子。
吃完孩子不爱吃饭,影响食欲?
可别碰瓷了。
有妈妈担心给孩子吃雪糕会“挡饭”,吃了冰淇淋就不好好吃饭了。
但理智讲,这种情况,更可能和吃饭时间太近有关。
就算饭前半小时,孩子吃的是苹果,也会影响接下来的饭量,所以把控好吃雪糕的时间就解决啦。
再有一个外部原因,夏季天气炎热,大人也会有不想吃饭的时候,孩子偶尔出现也是正常。
说了这么多,你记住了吗?简单概括一下吧:
雪糕、冰淇淋和冰棍,首选冰淇淋;
买的时候,选配料简单、全乳脂类型的冰淇淋;
孩子2岁后可以适当吃冰淇淋,吃之前记得看一眼致敏物提示。
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