好吃到离谱！超火超简单的『空气炸锅』食谱，厨房小白必收藏~
在闲鱼“2021年度十大无用商品”榜单中，空气炸锅位居榜首，一度被吐槽是智商税。
但是，在小妹看来却是，万物皆可空气炸！不管是快手美食、夜宵，还是甜品、小吃，用空气炸锅做出来都嘎嘎香！越用越上瘾，甚至要担心空气炸锅会不会“过劳死”~
别再让空气炸锅吃灰了，小妹给大家带来了5款最受欢迎的空气炸锅美食，简单省事，叮一下就出锅了，每种都是小妹的心头爱，喜欢的点赞收藏起来做给家人吃~
2. 芝士焗红薯
3. 烤板栗
4. 土豆烤肠拼盘
5. 烤猪肋排
秋冬天气干燥，喉咙容易干痒不舒服用空气炸锅做冰糖炖雪梨。润肺止咳，香甜又暖胃，最适合冬天吃了~
食 材
主料：雪梨4个、红枣8个、银耳少量
辅料：枸杞适量、冰糖16颗
做 法
1. 雪梨用盐搓洗一下表皮，清洗干净后切开顶部，用家里的不锈钢勺子挖出果肉。
2. 往里面放红枣、枸杞、冰糖、银耳，加满清水，盖上雪梨盖，用锡纸包裹紧实。
3. 放入空气炸锅里392 华氏度（200℃）烤30分钟，喜欢吃软一些的果肉可以再烤多10～15分钟。
烤的过程中，满屋子烤梨的味道。烤好的梨肉香甜又软软的，好吃到一整个梨都吃掉~
对于芝士控来说，芝士焗红薯，这是一道不能错过的美味，即使是对红薯没爱的人，对它也是没抵抗力，一口番薯的绵密，一口芝士的奶香，一次能炫几块~
食 材
主料：红薯1个、芝士碎适量
辅料：炼乳适量、牛奶适量
做 法
1. 红薯去皮，切块蒸熟，压成泥。
2. 红薯泥中加入牛奶、炼乳，搅拌均匀。
3.锡纸做成船状，红薯泥放到模具中，加入芝士碎，空气炸锅356 华氏度（180℃）烤8分钟。
4. 时间到取出。刚刚从温暖烤箱出来的芝士焗红薯还鼓着几个大泡泡，这金黄诱人的色泽，加上飘满了整个房间的香气，甜蜜的红薯配上芝士的奶香，这绝对是红薯吃法的天花板~
冬天怎能少得了甜糯的板栗呢，自己用空气炸锅做的好吃又实惠，一次吃个够~
食 材
主料：板栗300克
辅料：食用油适量、蜂蜜水适量、盐1勺
做 法
1. 板栗洗干净，用水果刀切十字，切的时候下面垫上抹布，就不怕它乱跑。
2. 冷水下锅，加一勺盐，煮10分钟后再焖5分钟。
3. 捞出板栗，用蜂蜜水搅拌板栗，铺在空气炸锅上，表面抹一层油，356华氏度（180℃）烤10分钟，再抹一层蜂蜜水烤5分钟即可。
表面有点点小脆，咬一口很软糯，蜂蜜水让板栗表面的壳都甜甜的，连皮都想嗦一口。
日日想念的烤肠土豆大拼盘，今天终于安排上了，软糯土豆、煎香大蒜、滑嫩口蘑与一口爆汁的烤肠搭配一起，这也太哇塞了~
食 材
主料：土豆1个、口蘑200克、烤肠2个
辅料：大蒜1头、食用油适量、辣椒粉适量、盐少许、黑胡椒适量、蒜油少许、欧芹适量
做 法
1. 锅里倒入适量油，放入大蒜煎至焦黄盛出备用。
2. 土豆块、口蘑放入碗中，放盐、辣椒粉、黑胡椒碎、蒜油，翻拌拌匀。
3. 放入空气炸锅356 华氏度（180℃）烤15分钟，取出放入切好的烤肠，继续烤10分钟。
4. 烤好后取出，放入大蒜、撒黑胡椒碎、欧芹碎即可。刚出炉就香气扑鼻，土豆的焦香软糯加上香肠的脆皮爆汁的口感，还有一口一个蘑菇的鲜美，这可比烧烤吃的还过瘾~
一个非常适合过节聚会招待朋友的大菜烤猪肋排，好吃程度不用我多说，只需要提前腌制好，其他交给空气炸锅完成，一点都不耽误和亲友的团聚~
食 材
主料：猪肋排1kg
辅料：烤肉酱适量、蒜粉3勺、洋葱粉2勺、孜然粒1勺、辣椒粉1勺、甜椒粉1勺、胡椒粉1勺、盐适量
做 法
1. 猪肋排洗净擦干水分，用刀划些口子帮助入味。
2. 排骨中加入蒜粉、洋葱粉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、甜椒粉、胡椒粉、盐，涂抹均匀，放入冰箱腌制过夜。
3. 包上锡纸，空气炸锅提前预热，302 华氏度（150摄氏度），最后放入排骨烤1.5-2小时。
4. 打开锡纸，倒掉多余汤汁，刷上烧烤酱，446 华氏度（230℃）烤15分钟，再刷一次酱继续烤15分钟。
5. 时间到出炉。现烤的排骨外皮是香脆的焦糖口感，内里是自动脱骨的软嫩，朋友称可以原地开店了。
可能你还想看
微信扫码关注该文公众号作者