啥情况？大温烧鸭价格大涨 店员：能买到就不错了

（加西网综合）这两天华人朋友圈曝出一些烤鸭店，特别是在列治文，已经无鸭可售，即使有烤鸭，价格也大幅飙升。

昨天本拿大一家烤鸭店的价格已经相对两周前提高了近5/6元，店员也在购买前向顾客说明，因为近期禽流感，已经很难买到鸭子，所以不得不提高价格，并称这种情况可以要持续三个月。

所以，如果你在即将到来的节日，买不到火鸡或其他禽类 ，一点也不出奇。

(网络)

因为BC省火鸡农场正爆发禽流感，菲沙河谷的几十个鸡群不得不宰杀，能当地一些商店造成了货源短缺。

根据城市新闻的报道，在大温地区经营八个分店的Meridian农场市场的总裁Josh Penner称今年火鸡一直很奇缺，一个合作25年的火鸡农场也称因为禽流感无法供应火鸡。

他称供应商在鸡群被感染后不得不宰杀，幸好他在安大略省及时找到了这个货源。

但是有些零售商可能就没有那么幸运找到替代货源。

专家称预计在圣诞节前的最后几周，顾客在商店有可能找不到新鲜火鸡。

加拿大食品检验局的数据显示，截至12月11日，BC省有61个受感染的农场，而22个农场已被解除隔离。

最近的大多数病例发生在菲沙河谷，自11月16日以来有53个新的感染场所.

在为BC省行业提供的每周禽流感更新中，CFIA说，截至12月11日，有16个农场爆疫情进行宰杀工作。

CFIA称宰杀受感染鸟舍中的禽类是首要任务，以尽量减少动物的痛苦和疾病传播的风险。这些鸡舍的宰杀工作正在由CFIA完成，CFIA在加拿大西部有350人在从事禽流感应对工作。

业内人士表示以前从未见过这样的禽流感疫情。

一位不愿透露姓名的火鸡养殖者也表示今年已经损失了一半收入。

虽然政府对检疫和宰杀的禽类有补偿，但当地农场仍会因损失的禽类和恢复生产所需的几个月时间损失数百万元。

今年BC省第一例高致病性禽流感发生在4月13日。

H5N1病毒株也在北美和欧洲其他地区蔓延，很容易传播到和受感染的野生候鸟接触的商业家禽群。

今年太难了！

ref:

https://vancouver.citynews.ca/2022/12/14/bc-turkey-shortage-avian-flu/