溯源不易，只为一口好吃到灵魂颤抖的原切牛排
前几天给大家写了一个关于牛排的简单小科普，写这篇的初衷是想着当前新冠防疫进入新阶段，更应该多吃优质蛋白，而牛排则是最为推荐的。
除了营养之外，它口感好，汁水丰富，简单易做，是一道几分钟就能做好的“快手菜”，特别适合现在不敢出门的当下。
此文出，收到了来自全国各地的常粉留言“居然没有链接，‘差评’！”😂
看到大家有需求，也答应大家会研究，所以我们马不停蹄去寻找靠谱的供货商，去溯源！于是：
天然原切牛排来了
怎么烹食都美味
肉很多的阿根廷牛肋眼骨
嗦骨都超香
还有牛肉饼
更低至每片9.9元
......
乘坐冷链船
从澳洲、美国、阿根廷进口的
让你和家人吃到每一口原鲜！
周五上午11点直播，不想错过这样的营养、美味的好肉，一定要先预约，再往下看！！
点击图片直接进入预约收看
▼▼▼
这次给大家找到的靠谱牛排来自牛排保鲜局。
久闻FBU牛排保鲜局只做原切，坚持0添加，配料表只有牛肉，没有任何添加剂。
我们的小伙伴已经替我试吃了，说是没齿难忘，一发入魂~~
隔着屏幕流口水啊，真真馋死我了~
他们在牛排这件事上的求真与死磕，与常爸的价值观不谋而合，所以这次专程的溯源只为寻求到健康美味的放心牛排~
前天中国黄金直播后，我忙不迭地又飞到了深圳。
但到了深圳我们又发现，原来牛排保险局的公司总部虽然在深圳，但是牛排的工厂是在佛山，所以我们还得从深圳坐2个多小时的车前往佛山......
更为困难的是，除了要来回近5个小时的车程，我们必须在进佛山的工厂前，出示24小时核酸阴性证明，于是在我们落地深圳后，到处找可以做核酸的地方。
天晓得，这个时候在深圳能找个做核酸的地方有多困难。
在我们跑了4-5家已经关停的核酸点后，终于在晚上20：00关门前做上了核酸！！
虽然做核酸这么奔波，但让我们心里更踏实了许多，负责的商家就是要这么严谨！好牛排值得等待！
终于第二天，我们顺利来到了牛排保鲜局的佛山工厂。
在切割车间，我们真正看到了什么是原切牛排。
每一块原切牛排，都是没有任何预处理，直接从肉牛身上切割下来的整块牛排，真真正正的纯原切！
为了保证分量，每一块原切都要由称重师傅测算，全程无注水。
这个技术包裹贴合非常紧密，基本可以看到牛排的原样，我看到这个包装好的战斧牛排后，两眼都放光了！好想马上就吃到！
它的包装卫生安全，采用的还是比普通真空包装锁鲜能力要强2倍的3D贴体真空锁鲜包装。
包装好后，选用-18℃航空冰袋，放入保温袋+泡沫箱，采用的是顺丰冷链，保证新鲜，如果收到时已经化冻的话，保鲜局包赔！让大家买得放心吃得安心！
大家收到后，准备料理前，记得不要把真空包装打开，等4-6小时解冻后打开，牛排的真面目会让你惊艳！
瞧瞧这天然的肉质肌理，和丰富的雪花纹，看起来简直和优质和牛如出一辙。
那沉甸甸的重量，和2cm左右的厚度，肉眼可见的丰腴，光是看着就感觉很满足，口水狂咽。
第一步：提前6-8个小时将真空包装的原切牛排从冷冻室放入冷藏室，缓慢解冻，烹饪前先将牛排从冷藏室取出，静置30分钟恢复至室温；
第二步：待恢复室温后，用刀划开真空贴体包装袋，并用厨房纸吸干牛排表面水份，切记不要用水洗牛排！！
第三步：牛排两面均匀抹上调和油或精榨橄榄油，撒上黑胡椒海盐；
第四步：大火先热锅，直到锅冒烟后再倒入调和油或精榨橄榄油，放入原切牛排，全程大火煎制每面35-45秒；
第五步：关小火，根据个人口味放入大蒜、黄油、迷迭香等，待黄油融化后，用勺子均匀地洒在牛排表面；
第六步：牛排出锅后静置醒肉2分钟，吃起来更美味多汁。切的时候逆着牛排的纹路斜切成条，撒上调料即可享受美味哦。
一口咬下，肉感紧致而富有弹性，伴随着四溢的原汁，瞬间在口腔中“爆开”！
相信我，没有一个肉食爱好者可以抵抗得住这样的诱惑！！
如果你也是肉食爱好者，不要错过明天上午11：00这一场直播，不仅有原切牛排、牛肉饼、肋排、牛腩粒，还有羊排、牛肚…...
点击图片直接进入预约收看
▼▼▼
想要了解更多细节，或者无法即时看直播的，可以进直播群，小助手会实况转播，而且还有直播中无法即时上的品种，也会出现在群里。
END
戳“阅读原文”，查看更多优质好物！
微信扫码关注该文公众号作者