疯狂排队的BC面包和皮爷咖啡，能在成都火多久？

想必天天5G冲浪的

人都有所耳闻

成都新来了两个外地老表

一个叫peets皮爷

人称卖咖啡的祖师爷

另一家叫

butterful&creamorous

被喊烘焙界的牛角包之神

听起来像八路神仙

来成都各显神通

去朝拜的“信徒”排了长队

夸张的场面传到了试物所的工作群

作为成都新店的排雷安利大使

测评小组集结出动

 butterful&creamorous 

人均：40元

地址：SKP地下一层

热门指数：五颗星

排队指数：五颗星

性价比指数：三星

推荐指数：三星

从上海来西南发展的BC

袋子比面包出名

仿佛人们买它只是为了当装饰街拍

搜成都BC

感觉自己是拆弹专家

放眼望去都是雷区

人总是会活成自己讨厌的样子

说的就是站在BC

门口排队的我自己

建议大家先上趟厕所

列队之后再憋也不好出来了

从14:20进入队伍那一刻

我就无时不被

路人大哥的摄像头扫射

无刻不被店员大喇叭轰炸耳朵：

“每人最多只能买150元！”

可能是为了遏制黄牛吧

入队之后会收到菜单

做成复古报纸的样子

拿着摆拍还是好看

只见精美图片依次排列

让没吃饭的我还是少许期待

价目表相当清晰

我还挨着计价害怕买超了

组织顺序的服务员用嗓门大喊：

“饮料扫菜单二维码线上下单，

柜台不售卖饮品。”

我打开小程序

价位和奶茶店持平

排队很慢

做饮料却很快

才过了十分钟

就提示去队伍外的饮料车自提

丝毫不考虑无法脱队的

顾客的实际情况

将饮料暂且忘记

像爱马仕一样拉着警戒线

BC门口也是分批次有序放行

不管买铂金包还是牛角包

也算体验了在SKP买包的感觉

半小时后

胜利的曙光就在前方

开闸的人不知为何还要回收菜单

就这么抠啊？

穿过欧式拱门

里面是大年三十的商超

人多到可以产生踩踏事故

左右两条通道加起来

都没有地铁车厢宽

两边玻璃门拉开取面包

更是拦住一半去路

一步宽的走廊

超额容纳了三倍的人

这就是黄金周时期的318国道

又堵又熄火

这里人声鼎沸

抢面包的行为就像在地下拳击场

出炉的包刚刚端出来

就被人手一个夹完

我亲眼看到前人的酥皮渣渣

掉到了后方大姐的羽绒服帽子里

我端着盘子只能举手行走

和各路成都人几乎面贴面

就差问候对方全家

一米五的人在里面要闷昏

面包也才十多种

泡芙只有2种

甜点手速不快抢不到

招牌惠灵顿牛排包销货速度仿佛白送

你完全没办法去思考

自己想吃什么

展柜留下什么比较重要

付了钱还要重新穿越人群

到旁边的就坐区

在这里

我为马上要到来的春运

热了身

清一色的绿口袋就像紧急出口灯

呈现出洗脑的观感

skp80%的人

应该都聚到BC抢包了吧

根本找不到一个座位

面包消费149元

味道如何我将

带回公司一起试吃

 Peet's coffee皮爷咖啡 

人均：20元

地址：万象城中庭

热门指数：五颗星

排队指数：三颗星

性价比指数：三星

推荐指数：三星

这两年的成都

真的来了很多洋咖啡

据说皮爷于1966年

在加州开了第一家店

让美国人第一次喝到了真咖啡

来中国开的好多家店

热度也不低

“咖啡至上”的口号

可能真的很有感染力

上周末排队的人还不少

新用户注册有个6折券

另外领了一张买一送一

这个羊毛还是可以薅

昨天周一

提前在小程序上下单

 大概20分钟就可以取

排队情况有所缓解

走到万象城中庭

皮爷进店无需排队

但是所有座位都饱和

门口拿相机的人

和喝咖啡的一样多

门店卖豆子

卖杯子

卖小蛋糕和小面包

就是暖色调版的星巴克

店里没什么特别的

我打包三杯回公司

 祖师爷的味道即将揭晓

 味道测评 

 BC面包 

1、黑松露火腿芝士卷 26元

一条被烤糊的毛毛虫

身上点缀着四片黑松露片

已经在路上散落

比预期中酥脆

一扯就掉渣

在沙发上吃会被妈妈通缉

中间的芝士奶油中

饱含松露颗粒

另外藏着培根片

松露闷人的味道相当强烈

加上咸甜的芝士

像在吃固体版法式奶油浓汤

@翠勇：每口都是脆的

味道和肉松小贝99%相似

别想用松露骗我钱

就是味道咸咸的面包一枚呀

@黄一白：吃到了沙拉芦笋烟熏培根

宛如在吃一个芽菜大包子

是好吃的咸面包

2、草莓蛋糕咸奶油泡芙 25元

名字想把所有网红元素一网打尽

但其实就是泡芙+水果+奶油堆成山

草莓蓝莓选品非常好

奶油体也相当轻盈

作为下午茶来说还可以

但是就算是闻酥院

也能做到这个水平

77：就是当年的泡芙塔啊

普通蛋糕店里也有卖

排半小时为了这不值

3、战斧牛排惠灵顿牛角包 98元

我以为的牛角包是手掌大小

BC的牛角包却是巨人国产物

招牌惠宁顿不参与新店打折

肉眼可见和宣传照几乎一样

质量倒是在线

不过不知道是不是店员疏忽

没给刀叉

砍它的时候就像在西贝剔棒子骨

酥皮一切就碎

飚得到处都是

牛排和外皮直接分家

谁都不爱谁

但真的份量足

够四个人当主食分享

味道和松露卷几乎一样

黄油味蘑菇味黑椒味混杂

有种英国人在蒙古国吃西餐的离奇感

翠勇：切的过程很狰狞

从小资降级到了县城

酥脆面包皮还是热的，就是吃锅盔

黄一白：吃着应该是货真价实的牛肉

但味道像康师傅红烧牛肉面里的渣渣

是道好吃的荤菜

 皮爷咖啡 

1、爆款焦糖拿铁 38元

只能选择深烘焙豆

为这杯咖啡奠定了苦涩的基础

附送了一盒蜂窝焦糖

喝的时候泡进去

我掰了一块尝味道

直接叫蜂窝煤算了

碳化煤灰混白糖的尖锐口感

单喝一口咖啡

比公司前台乱泡的奶咖还离谱

苦得仿佛嚼核桃皮

翠勇：咖啡有红糖味

就像垃圾食品中有养身丸的成分

给人一种脏健脏健的感觉

多喝两口像速溶

黄一白：加糖拿铁没什么稀奇

镂空的焦糖很轻盈

不厚重不腻

我还是喜欢

2、精粹美式 30元

我选的航海家中烘焙豆

这杯可能咖啡师手抖

煮得过久了

像挖煤工人洗了手的剩水

苦味更重了

四里铺：星巴克洗锅水

又倒了中药进去熬糊了

3、澳洲小白 

这杯澳白能直接加剧

美国人和澳洲人的矛盾

还不如我们成都人会煮

咖啡豆有意识的话

都要活过来跑着逃离皮爷

麦当劳早餐送的咖啡

加奶精都比它好入口

77：2022年最难喝的澳白

没有之一

BC面包的品质还可以

但是门店及其混乱

购买体验有待提高

排队半小时再加

打车去SKP的成本

我不如找个西餐厅吃饭

皮爷真的难吞

可能是美国人对咖啡因更耐受

对我们来说都苦过头了

可能这波热度之后

卷生卷死的成都市场

会给他们好好上一课

欢迎来评论区聊聊

你去这两家排队了吗？