加拿大人给小费分歧很大,四成55岁+表示:如果服务太烂,一分钱不给
大流行过后,加拿大小费泛滥,如今,小费礼仪可能是外出就餐、甚至外卖中最令人困惑的部分,事实证明,加拿大人对于在不同情况下给小费并没有真正的共识。
一项新的在线调查了这一困境,询问加拿大人在各种情况下应该如何给小费,例如在餐厅用餐时与所期望的服务水平大相径庭的时候,又或者只是购买外卖的时候。
Research Co. 在全加拿大范围内对 1,000 名成年人进行了调查,询问他们认为在九种不同情况下可以接受的就座餐厅服务小费,结果出人意料地存在分歧。
如果获得非常好的服务,大约三分之一(33%)的加拿大人会给 15% 至 19% 的小费,其中在不繁忙的餐厅用餐,37%的受访者会给这个比例的小费,而繁忙则有34%,异常繁忙32%。
当获得一般特别好服务时,一些加拿大人愿意在繁忙 (34%) 或异常繁忙 (36%)的餐厅提供 20% 或更高的小费。
当获得一般良好(但不是特别好)的服务时,结果是相似的。如果餐厅不忙 (34%)、忙 (41%) 或特别忙 (37%),小费的比例在 15% 到 19% 之间。
当获得一般良好(但不是特别好)的服务时,很少有加拿大人会考虑在繁忙 (19%) 或特别繁忙 (25%) 的餐厅给 20% 或更高的小费。
当谈到任何环境中的一般服务时,大约五分之二的加拿大人 (41%) 会给10% 到 14% 小费,而 28% 的受访者称会给 15% 到 19% 的小费。
当服务员明显在人手不足的环境中工作时,如果获得低于平均水平的服务,超过三分之一的加拿大人 (36%) 会给留下 10% 到 14% 的小费。
最后,超过三 成(31%) 的加拿大人表示,如果他们在明显不忙的情况下,获得低于平均水平的服务,他们根本不会留下任何小费。
Research Co. 总裁马里奥·坎塞科 (Mario Canseco) 表示:“40%的55岁及以上加拿大人表示,如果认为他们的服务员空闲且冷漠,他们会在没有给小费的情况下离开一家坐下来的餐厅。”
在比较年轻的加拿大人中,这一比例较低, 29%的35 至 54 岁和 24%的18 至 34 岁的受访者表示,如果服务太差,他们会不给小费走人。
至于送餐,40%的加拿大人认为,如果送餐到家或办公室,可接受的小费范围是 10% 到 14%;11% 的加拿大人认为,在这种情况下,不给小费也是可以接受的。
至于外卖,大多数加拿大人 (54%) 认为,外卖食物时不需要给小费。
超过一半的加拿大人 (53%) 表示,他们在光顾快餐店(snack restaurant)时从不给小费。
49%的受访者在光顾快餐厅(cafeteria-style restaurant )时从不给小费 。
48%的受访者在点餐后自己取餐的餐厅也不给小费,
43%的受访者在咖啡店不给消费。
三分之一 (33%) 的加拿大人认为,即使服务不好,在任何情况下,服务员都应该得到小费,在 18 至 34 岁的人群中,这一比例上升至 41%。
三分之二 (67%) 的加拿大人认为,如今的服务员只是希望得到小费,但并不去努力服务以赚取小费。
大约70%的加拿大人认同,服务员靠他们的工资不能过活,所以给他们小费很重要。
另外,69%的加拿大认为,如果服务员的工资更高,就没需要给小费了,这个在世界上许多国家已经是这种情况,而有些国家则将小费包含在账单中。
餐厅小费在北美最常见,但在一些欧洲国家,这种情况并不常见,给小费通常被认为是用餐举止失礼( faux pas)。
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