未来可能吃不到！澳人餐桌常见食物数量仅剩10%！专家：可能还会跌。。。

真吃到灭绝

作为澳人餐桌上常见的美味，小龙虾在未来的某一天可能会被吃光。

家住西澳South West 的Bob Dawson说自己还清晰地记得往年“marron galore”日的景象，

“河边熙熙攘攘挤满了人，随便撒一网下去就能捞起满满一兜个大肥美的海鲜。”

“龙虾成群结队出没，抓都抓不完。”

Dawson说他在Benger长大，那里河道密布，水产丰富。

和父亲一起钓龙虾是自己儿时最美好的回忆，

结婚生子后，他也保留了这个家庭传统，

“我和妻子带着娃去钓龙虾，在河边支起烤架享受鲜掉舌头的海鲜大餐，在星空下碰杯和大笑。”

“不会有比那更美好的时光。”

钓龙虾贯穿了几代人的记忆，

17岁的Ben Niclair说：

“从记事时开始，钓龙虾就是我日常生活的一部分。”

“这实在是件乐趣无穷的事，你拉起网子时，就能听到龙虾在网里挣扎碰撞发出的脆响。”

可如今，游客们从海边满载而归的盛况已许久未上演。

西澳龙虾开渔季已于1月8日开始，

预计将持续到2月5日。

可尴尬的是，

游客们在河边望眼欲穿，却看不到龙虾的踪迹。

Dawson说“现在你去河边很难捞到小龙虾了，就算幸运地抓到几只，个头也小了许多。”

雨季缩短对龙虾种群数量造成了无可挽回的影响，过去几十年里，西澳龙虾的数量在以肉眼可见的速度下滑。

澳洲第一产业和区域发展署水产资源管理部主任Nathan Harrison承认澳洲渔业已大不如前，辉煌难再。

“50年前，游客们每年平均能从大坝、河边捞起100吨重的小龙虾。”

“现在这一数字锐减到了10吨，是之前的十分之一。”

他说他一面迫切的希望小龙虾数量能回升，可又清晰地知道这难于上青天：

“未来小龙虾的数量可能还会减少，我知道我说这句话会让大家很失望，但环境因素对捕鱼业造成的破坏大到难以估量。"

“除非气候突然好转，不然让小龙虾数量回到上世纪70年代的巅峰水平无异于白日做梦。”

澳政府出台紧急措施，管理小龙虾数量。

在渔场主Scott Bell的协助下，澳水产资源管理部启动小龙虾繁育项目，

在过去三年里，Bell的渔场已经孵化了30万只小龙虾，

这些龙虾被放生到Waroona和Lougue Brook大坝，和野外的龙虾进行交配繁衍。

Bell称他希望澳洲每年夏天的钓小龙虾活动能继续下去。

“如果野外小龙虾种群数能回升那就太棒了。”

“如果我们的后代失去了钓小龙虾这项乐趣，那是我们的耻辱。”

“将刚钓上岸的龙虾丢到烤架上烤的滋滋冒油，这才是迎接夏天的仪式感。”

来源：ABC News

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来源: qq

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