澳洲夫妇几年前第一次吃火龙果！随后，他们做了一个大胆决定...

劳动最光荣

要说水果里面有哪些高级货，火龙果一定算一个。

这种长相奇异，颜色鲜艳的水果，有100多种不同的品种。

在澳洲现在的市面上，火龙果的价格也是相当不菲。

而有一对澳洲夫妇，就成功地靠着火龙果，发现了隐藏的财富密码。

昆士兰的Sue Lee和Gary Lee夫妇，目前正经营着一家拥有超过3000株火龙果的大型农场，

从他们农场里出产的火龙果，从昆士兰当地，一路远销到了墨尔本。

不过，对于Lee夫妇来说，就在7年前，他们甚至都还没有品尝过这种水果。

直到一次前往越南的旅行，才首次在偶然间接触到了这种神奇的水果。

回到澳洲后，他们在昆士兰罗克汉普顿附近的一个围场种植了50株火龙果。

一开始，他们只是试图尝试一些新事情，

但是短短几年之后，他们的种植规模就翻了将近100倍...

更加难能可贵的是，种植并非Lee夫妇的主业，而是一个副业！

Gary的本职工作是一名煤矿安全员，而Sue则是在一家幼儿园工作。

对于两线操作的选择，这对夫妇表示：

我们并不怕辛苦。

我认为你在农场里投入了什么，你就会得到什么，

如果你不投入任何劳动，你就得不到回报。

Gary表示：

当我回到家时，一切都是农活。

灌溉，施肥，大量修剪工作，采摘都是手工完成的。

尽管这是一项艰苦的工作，而且天气很热，

但我发现它真的很值得，尤其是当你得到质量好、个头大的水果时。

而且很多人可能并不知道的是：

火龙果在晚上开花，所以Lee夫妇在每年的11月到6月的每次火龙果生长期都有一个非常规的工作安排。

那就是在半夜给火龙果授粉。

Gary介绍称：

我通常会用吸尘器收集花粉，一般要忙整整一个晚上，

然后早上我们再用化妆刷进行人工授粉。

根据他们的计划，接下他们还打算再往他们的种植园里增加400棵火龙果。

Lee夫妇的成功除了建立在自己的辛劳之上，同样也得益于澳洲人对于火龙果这种水果的日益喜爱。

澳洲农业期货公司表示：

澳洲对新鲜火龙果的需求正在迅速增长。

平均批发价格从2012年的每公斤3澳元上涨到2020年的每公斤5澳元。

火龙果受到欢迎除了长得喜庆和口感独特外，也的确是一种富含营养的健康水果。

格里菲斯大学营养学博士Lisa Vincze表示：

就水果而言，火龙果绝对是一种不错的水果。

研究表明，对于糖尿病前期或患有糖尿病的人来说，

火龙果实际上可能有助于他们控制血糖水平。

另外，火龙果的纤维含量大约是150克芒果的两倍。

Vincze博士还介绍称：

这种水果的种子还含有健康的脂肪酸。

比如omega 3和omega 9这两种单一饱和脂肪，对我们的心血管健康是很有益的。

当然，许多人一开始都是被这种水果的美感所吸引。

对于未来的计划，Lee夫妇还有着除了火龙果外的其他想法，

他们还种植其他水果，包括西番莲、菠萝蜜、番石榴和酸橙等等。

Gary表示：

我们希望，一旦农场完全开发，我们能在某个阶段过渡到只经营农场。

来源：ABC

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来源: qq

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