冰激凌生产商在冷藏系统上展开竞争
这是一个巨大的房间，到处都是各式管子、闪亮的银色大桶和挤满雪糕的传送带，安迪·斯泰赫洛(Andy Sztehlo)指着一个上开门玻璃顶冰柜里的可爱多、梦龙和Twister，让大家随便取用。“对雪糕最大的不满，就是找不到你想要的那一款。”全球最大的冰激凌生产商联合利华(Unilever)的雪糕研发主管斯泰赫洛说。这款冰柜的设计初衷，就是为了让满身大汗、想吃甜味的消费者，能够获得他们想要的那款冰爽纵享之物。
该设计来自联合利华的主要研究中心，它位于伦敦以北一小时火车车程的小城科尔沃斯一片绿树成荫的园区里。从冻豌豆、金字塔形的茶包到家用早孕测试技术，该公司的许多创新都是来自这里。这款冰柜是联合利华双管齐下计划的一部分：让更多的人获得其产品，同时又能减少此举带来的碳排放。……
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转载自《商业周刊/中文版》
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来源: qq
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