加拿大《2023年食品价格报告》预测，涨幅最高的还是它！

2023年，一个加拿大四口之家将在食物上花费16288加元，比2022年多1065加元。这是加拿大四所大学的研究人员联合发布的《食品价格年度报告》所作的预测。

各种食品的涨幅并不相同。蔬菜价格可能最高上涨8%，接下来是面点、乳制品和肉类，但专家们认为水果价格的涨幅最高不会超过5%。

2023年加拿大食品价格涨幅预测：

• 蔬菜：6%-8%
• 面点、乳制品、肉类：5%-7%
• 餐馆、海鲜：4%-6%
• 水果：3%-5%
• 平均涨幅：5%-7%
  
  

由同一个研究小组在2021年底发布的食品价格报告预测今年的食品价格上涨7%，但实际上，截止10月底的统计数据显示，2022年加拿大的食品价格上涨了10%。这是因为研究人员没有预见到俄乌冲突对食品供应产生的影响。

造成2022年食品涨价的因素今年仍继续存在。包括气候变化、地缘政治冲突、能源成本上升以及 COVID-19的挥之不去的影响。

货币波动也可能对食品价格产生影响。例如，加元走弱可能会使生菜等进口商品更加昂贵。22年早些时候，加元的价值超过80美分，但随后在美元走强的情况下，10月跌至72.17美分的低点。

报告称，蔬菜的价格涨幅可能最大，预计成本涨幅将高达8%，因为除了货币风险外，当地的极端天气状况也起到了作用，如2021年加拿大西部的干旱期间，小麦作物被毁，迫使绝望的马尼托巴农民拯救他们的牛群。

不过查理布瓦表示，随着食品供应链逐步恢复正常和石油价格回落，到下半年，尽管不太可能出现食品降价，但消费者可望看到食品价格趋于稳定。

ref:https://www.dal.ca/news/2022/12/05/canada-s-food-price-report-2023-predicts-canadian-families-will-.html

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来源: qq

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