汤圆销量翻倍,周末国内门票订单量大增638%,消费产业迎来明显复苏
06.02.2023
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导读:今年总体消费将迎来明显恢复,结构上服务消费的弹性高于商品消费。
作者 | 第一财经 祝嫣然 乐琰 揭书宜
上海豫园宁波汤团店内,座无虚席,师傅们都在忙碌地包着汤圆,等位者众多,这是第一财经记者5日在现场看到的一幕。据该店统计,近期门店单日汤圆销售量可达6万只,元宵节前夕开始达到每日销售量约10万只。
元宵是继春节之后首个重要节日。节日出游、夜间看花灯成为今年元宵节消费的几大方向。携程数据显示,近一周“夜游”、“灯会”关键词搜索热度较去年同期翻倍,周末国内门票订单量同比增长638%,国内酒店订单量同比增长273%。
兔年春节消费火热,为全年消费复苏和经济增长开了好局。近期从中央到地方多措并举打好促消费“组合拳”,让消费这驾“马车”跑得更快。据商务部监测,全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节假期相比增长6.8%,促消费活动丰富多彩,年货等商品销售旺盛,休闲消费精彩纷呈,生活必需品货丰价稳。
中金公司研报表示,春节假期内地旅游人次和收入恢复创疫情发生以来新高,免税、优质目的地等局部亮点突出。总体而言,呈现较海外更快恢复速度,势头良好,并看好社服消费后续进一步向疫情发生前水平恢复。
粤开证券首席经济学家罗志恒告诉第一财经,从春节期间旅游人次、消费数据看,已较2022年有大幅好转,逐步接近疫情前水平。在出口下滑、地产低迷背景下,居民消费的复苏力度直接关系到2023年中国经济增长前景。今年总体消费将迎来明显恢复,结构上服务消费的弹性高于商品消费。然而受制于居民收入增速、消费意愿、贫富分化等因素,消费或仍低于潜在趋势水平,需要政策进一步发力提振。
汤圆销量翻倍、元宵旅游热度高涨
“从去年12月底开始,我们店里就天天开始排队,都是来买外带汤团的顾客。今年汤团的销售旺季与豫园灯会的时间几乎同步,许多人在观灯赏景之余买上几盒手工汤团和八宝饭回去当伴手礼也成了一种新消费习惯。”宁波汤团店经理徐正留告诉第一财经记者。
据悉,该店此前汤团的日均销量约在6万只,就在临近元宵的前夕,每日销售量达到了约10万只,门店师傅从凌晨4点就要开始制作汤圆,每个师傅目前每天要包至少3000只汤圆,这些资深师傅平均6秒钟可以包好一只汤圆。
汤圆作为元宵节团聚时必吃的仪式感美食,各平台在加大此类商品的备货与销售力度。据叮咚买菜相关商品开发人员介绍,距离元宵节还有三天之时,叮咚买菜平台上汤圆的整体销量已经较去年同期增长超30%。在元宵节前一周,盒马的汤圆销售开始快速增长,截至2月1日,盒马汤圆整体销售额周环比增长110%。
美团外卖数据显示,元宵节当周,速冻汤圆销量同比去年增长102%。从地域维度看,山东居民购买汤圆热情最高,在汤圆销量排名前10城市中,有6个在山东,济南、北京、潍坊、枣庄、郑州成购买汤圆城市TOP5。其中,郑州速冻汤圆销量增长670%,威海增长584%,济南增长530%,销量增速排名前三。
在旅游出行方面,马蜂窝大数据显示,近一周,“元宵节玩什么”热度涨幅达到137%,本地及周边出行热度较春节期间显著回升,订单量占比近50%。除了在当地体验灯会,趁机酒价格回落之机错峰去畅快滑雪或去海岛,也是“精打细算”的年轻人元宵节的热门选择。
途牛旅游网数据显示,2023年元宵节出游订单较2022年同期增长56%。国内游方面,本地游、周边游成为元宵节旅游消费主导,订单占比为52%;此外,云南、海南等目的地依然保持了较高的长线游热度。不计算单独预订机票、酒店的出游需求,仅统计打包旅游产品的预订中,自由行产品预订量位列第一,占比接近四成。此外,跟团游、自驾游也是较为热门的出游方式。上海、北京、南京、天津、沈阳、广州、成都、杭州、深圳、西安等地用户的元宵节出游热情更为旺盛。
春节假期后,国内长线游热度有所下降,本地游、周边游持续升温,随着元宵节的到来,用户的周边游热情被再度点燃。途牛旅游网元宵节预订数据显示,更多用户选择本地游、周边游,订单占比为52%,国内长线游订单占比为48%。
元宵出行拉动夜游市场
在元宵旅游中,看灯夜游成为热点。同程旅行平台“元宵节”相关旅游搜索量环比上涨172%,“夜游”相关旅游搜索量环比上涨97%。灯会是人们元宵节最关注的出游主题。国内各大目的地的公园、景区推出内容丰富的灯会活动,不少文化街区还办起了元宵文化庙会,上演舞狮、捏面人、打铁花等非遗技艺。
元宵灯会也带动了各大城市的夜间旅游消费。同程旅行数据显示,大理的大理古城、重庆的解放碑、西安的大唐不夜城是今年元宵节最热门的夜游商圈。飞猪数据显示,自春节以来,预订钱塘江夜游的票张数环比节前上涨624%。上海豫园灯会、自贡中华彩灯大世界、大唐芙蓉园新春灯会、西安城墙灯会、开封清明上河园景区上元灯会、秦淮灯会、深圳湾区超级灯会等热门灯会搜索热度大涨。
根据同程旅行统计,元宵节期间,热门周边游城市分别为重庆、西安、三亚、北京、成都、昆明、长沙、上海、广州和厦门。
长线游方面,三亚、西安、西双版纳、北海、大理、丽江、广州、厦门、昆明、北京等目的地热度靠前。云南、海南等目的地延续了春节假期的出游热度,三亚、西双版纳、大理、丽江等目的地的订单量始终保持着较高水平。此外,西安、北京等目的地的长线游热度较春节假期也迎来了一定的提升。
出境游方面,“乙类乙管”实施以来,门票、签证、机票以及酒店等出境游相关的产品预订持续火热,泰国、马尔代夫、菲律宾、柬埔寨、新加坡等目的地热度更为靠前。途牛旅游网元宵节预订数据显示,国内游订单占比为94%,出境游订单占比为6%,出境游订单占比较春节假期有所提升(春节假期为3%)。
随着各地元宵灯会火热,酒店消费也同步增长。去哪儿平台上,元宵期间全国酒店预订间夜量同比疫情前(2019年)涨幅近1倍,今年春节、元宵节达到近3年旅游消费高峰。其中四川自贡、云南普洱、吉林延边、四川凉山、云南迪庆、浙江湖州、云南德宏、吉林白山、广东潮州、河北张家口地区元宵酒店预订量,同比疫情前(2019年)增幅达10倍以上,四川自贡增幅最高,达25倍。去哪儿平台节后一周酒店预订量比去年同期涨一倍以上,超过疫情前(2019年)同期近三成,元宵节消费热度继续延续。
元宵旅游市场的升温也与价格降低有关。节后多地机酒价格大幅回落,错峰游热度高。文旅消费券是另一个重要的“催化剂”。近日在飞猪等平台上发放的成都文旅消费券“酒店优惠”部分领取火爆,数秒内就全部发放完毕,带动预订元宵节当天的酒店间夜量上涨。部分平台上今年“五一”的相关搜索热度也开始升温,比如同程旅行“五一”相关搜索热度周环比增209%。
消费趋势
节日消费是观察中国经济韧性与活力的一扇窗口。文旅部数据显示,今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,实现国内旅游收入3758.43亿元,同比增长30%;另据国家税务总局最新增值税发票数据,今年1月21日~27日,全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%。从兔年新春以来,不少消费产业都迎来了明显复苏。
东方金诚首席宏观分析师王青对第一财经表示,疫情影响消退后,居民消费场景限制全面解除,部分补偿性消费将会涌现,加之上年基数明显偏低,全年社零同比增速有望反弹至8.0%左右,可选消费将引领商品消费修复。他同时认为,尽管2022年预防性储蓄需求上升叠加购房开支下降,推动居民储蓄存款增速偏快,但今年居民消费出现报复性大幅反弹的可能性不大。
华泰资产首席经济学家王军认为,未来扩大内需、保持经济平稳运行主要的着力点是消费,政策支持的重点也应从“以扩大投资为主”,逐步转向“以扩大居民消费为主”。为此,地方政府应把有限的资金投入到更能解决眼前困难和带来长远收益的地方去。此外,尽快下大力气稳定房地产市场也是地方政府稳增长的有效抓手,可以着重从改善住房消费条件入手。
2022年底召开的中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”作为2023年重点工作任务,提出要把恢复和扩大消费摆在优先位置。1月28日召开的新春首场国务院常务会议指出,要针对需求不足的突出矛盾,推动消费加快恢复成为经济主拉动力。推动扩消费政策全面落地,组织开展丰富多样的促消费活动,促进接触型消费加快恢复,合理增加消费信贷。
促进消费回暖也成为各地稳增长的重要抓手。比如,1月29日上海市政府出台《上海市提信心扩需求稳增长促发展行动方案》,提出将恢复和提振消费行动作为重点工作之一,并从促进消费扩容升级、促进汽车家电等大宗消费、全面激活文旅市场、支持会展行业恢复重振等方面推出多项举措。《辽宁省进一步稳经济若干政策举措》明确推动消费恢复回暖,包括多元化提供消费补贴、着力打造消费新场景、加大对县域商业和重点商贸流通市场主体支持力度、鼓励合理住房消费等多重举措。
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