加拿大乳制品刚涨价2.2%，安省农民为何忍痛倒掉3万升牛奶？！

面对物价高涨，

很多家庭都在紧衣缩食。

加拿大的原料牛奶价格从

2月1日起上涨2.2%。

而在安省一个小社区邓维尔（Dunnville）

经营Huigen Bros农场的

杰里·惠根（Jerry Huigen），

日前发布的一个视频

引起了不小的轰动：

他竟然倒掉了3万升牛奶！

在视频中，惠根说，冬季牛奶产量很高，但为了维持加拿大的乳制品配额，他倾倒了数万升牛奶。

惠根批评加拿大法律强迫农民倒掉多余的牛奶，他认为这些牛奶可以直接送到食物银行、医院或有需要的家庭。

加拿大牛奶是一种公共产品，奶农需要政府批准的配额来生产乳制品。

“我倾倒了3万升牛奶，那让我心碎。”惠根日前发布在社交媒体上的视频被删除后，Daily Hive通过网站时光机（Wayback Machine）获得副本，继续热传。

加拿大一些乳制品的价格在世界上是最高的，这些价格是由加拿大乳制品委员会（CDC）制定的。CDC本月把牛奶价格上调2.2%，理由是通货膨胀和奶农生产成本增加。

大约每公升涨价不到0.02加元。但由于零售价还受到运费等其他因素影响，牛奶、奶油、酸奶、奶酪和黄油等产品在到达消费者手中时涨价幅度可能略有不同。

加拿大乳制品委员会是一个负责监管国内市场乳制品供应的联邦机构。该委员会解释说，过去一年中，饲料、肥料和燃料的价格都在上涨，利息率上调，供应链不稳定，这些因素对奶农造成了很大影响。

目前，一瓶1.5升Fairlife品牌的牛奶，在加拿大沃尔玛超市的售价是5.28加币。

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在过去一年中，加拿大乳制品委员会已经两次批准上调牛奶价格，第一次是2022年2月，每公升涨价0.06加元，涨幅8.4%；第二次是在2022年9月，涨幅2.5%，每公升原料牛奶的价格上涨大约0.02加元。