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“菠萝皇后”云南香水菠萝~汁水淌如蜜,清甜不涩口,盐水都不用泡!

“菠萝皇后”云南香水菠萝~汁水淌如蜜,清甜不涩口,盐水都不用泡!

公众号新闻

    又到了吃菠萝的季节啦!!!菠萝迷们可以敞开了吃了~

不用盐水泡的菠萝来了!

一口飙汁,果肉细腻,甜蜜爽口~



就是TA~香甜不涩口的云南香水小菠萝!颠覆你以往对菠萝的看法!

鲜甜可口 甜蜜爆汁 当季现摘

 云南香水小菠萝 

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相对普通的菠萝,它会散发出一种像香水一样的独特香味,就像它的名字一样,吃在嘴里甜甜的,惊艳所有人!


成熟后的小菠萝香味扑鼻,不用泡盐水就能直接吃完全不涩口!鲜甜的滋味让人停不下,唇齿留香、还有一丝丝的酸~


肉质爽脆 清甜多汁

每年一进入3、4月,就是菠萝口感到达逆天水准的时候,饭前吃开胃健脾;饭后吃,爽口解腻;这个香水菠萝也是一款网红菠萝,全网人都在吃~香水菠萝比以前吃的普通菠萝口感好些,剥皮也容易些。


它的内刺没有那么深,不用像以前那样一个个挑出来,而且它的名字也好听啊,一听这名字就知道它是香甜香甜的。


平时我们吃的菠萝,如果不泡盐水里半小时以上,要么酸,要么容易瑟到麻嘴,但这香水菠萝因为是自然成熟,甜得不用泡盐水,吃完感觉整个人都是香的,像西瓜一样直接啃着吃就好,那入嘴爆汁的快感别提多过瘾了!


美味好吃 营养丰富

香水小菠萝已有将近400年的种植史,属于“皇后”类品种,个头小小,却天生皮薄刺少,削皮即食、果肉脆甜、口感软糯、不刺喉咙。


体型和一般的菠萝差不多,可以像切西瓜一样直接切开就吃,且多吃也不会伤嘴伤胃,是目前最受欢迎的鲜吃型品种。


香水菠萝的营养丰富,含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等,特别是含有“菠萝朊酶”的物质,对于解除油腻有着很明显的作用。


大口咬下,十分脆爽解渴,汁水一口兜不住,略微咀嚼,果肉便化作了果汁,清甜的菠萝汁在口中汹涌如潮,点亮了疲乏的味蕾,清爽得如同沐浴在热带的岛风中!


云南红河香水菠萝 皇后级别

现在市面上有很多品种的菠萝,有漂洋过海的,也有经过多次改良的,它们可能拥有好削的外皮,更大众化的糖酸比,却失去了原始菠萝的多层次口感、浓郁的香气...


其实,中国最古老最传统的菠萝既不在海南又不在台湾,而是在云南和越南边境线上的河口县,云南红河州是菠萝的原始产地。


这一片壮观的“海”,高达26万亩,足足有5个澳门那么大,年产菠萝50万吨,这个数量相当于每3个菠萝,就有1个产自河口。


红河州是滇南的一颗明珠,位于北纬22°,平均海拔1800米,亚热带气候,全年气温高,年均2078.7小时的阳光,降水丰沛,非常适合菠萝的种植。

独特的气候和昼夜温差,保证了当地的菠萝更加香甜!糖度高,口感清甜如蜜,汁水丰富,品质相当高。


因为名、特、优,被列为“国家地理标志保护产品”,由政府指导种植,还曾在上世纪70年代作为名果空运到北京招待外宾。


眼下正值河口香水菠萝成熟的季节,当地的果农却是最辛苦的,起早贪黑,一天往返十几躺,从60°的陡坡上,盯着太阳的曝晒,托着200斤的波萝筐。


有些菠萝外表看上去还带些许青色,其实果肉已经熟透足够甜,果农随手切开一个菠萝香味就扑鼻而来,手掌大小的菠萝,削好可直接徒手吃。


自然淳朴的地理环境,成就了河口香水菠萝,果香浓郁、果汁多、果肉脆而甜的优点,不用盐水泡、不塞牙、不麻嘴,对半切开,像吃西瓜一样直接啃,十足过瘾,吃过的朋友都觉得欲罢不能!


香水菠萝采摘下来后,会用泡沫网套住,让它在运送过程中更加安全,保证到手的菠萝,无磕碰。


吃过的朋友满满都是好评哦~


当然,有人担心菠萝吃起来麻烦,为了打消大家的顾虑,还专门送大家一个菠萝夹开孔器!很贴心,吃起来方便又香甜~~


吃菠萝必备步骤👎

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