宋朝人的点茶“神器”火了?其实你也可以有
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“碾茶、
2022年电视剧《梦华录》的热播,频上热搜。
帧帧如画,诗意细腻,还原了北宋时期烟火气十足的宋朝百姓生活。
吸引眼球的不仅仅是神仙姐姐的颜,还有那历史悠久的“茶文化”。点茶在剧中频繁出现,特写的镜头更是勾起全民热议。
图片来源:微博梦华录话题榜
斗茶在《梦华录》中占据着非常重要的戏份,许多关于宋朝斗茶的详细过程被一一曝光。
茶百戏始于唐朝,刘禹锡曾这样描述:“骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。”
到了宋代,由于受到宋徽宗和朝廷大臣、文人墨客的推崇,茶百戏被做到了极致。
茶艺、茶叶都有了,茶具也不能少。
“茶色白,宜黑盏”。剧中女主赵盼儿用竹茶则舀出茶粉放入一个黑盏中。
这就是当时受推崇的茶器用品——建盏。
形似漏斗,色有斑斓,建盏凭借独特的外形和釉面赢得了“瓷坛明珠”的雅称。
建盏也是咱们的非物质文化遗产,在宋代曾盛极一时,为皇家御用瓷器。
烧制数万件,方得一二,尤为珍稀。东瀛人奉为“国宝”, 收藏家相互角逐也难获一盏。
后来建盏断烧800多年,技艺流失,直到80年代才复烧成功。
直至今日,手艺人仍屈指可数,做对杯的更是少之又少。
今天牛牛要给大家介绍的就是这套蓝麒麟建盏对杯——《一路相伴》对盏。
此乃建盏烧制技艺非物质文化遗产传承人叶兴旺大师监制,采用传统古法烧制技艺创作。
其采用了大胆的创新,蓝银豪釉色与油滴相融合,形成了一种新型釉面纹理——银豪龙纹釉彩面。
它突破了曜变工艺的传统,开创了多重古老元素完美相融之先河。
曾有匠人表示,“蓝”是建盏之美的颜色。
“天工”与“人巧”奇妙相遇,似娇龙,如麒麟。
银豪有着富贵、财富的寓意,龙纹的釉彩面又符合华夏民族的传统龙图腾的概念。
大气自然,高雅清丽。若是静置一方,古朴的感觉迎面而来。个性十足,很显东方美学。
可以说,它是倾力敬献的精美艺术茗器。
建盏上的“银质鹿章”采用足银999,使用浮雕工艺压铸,寓意祥瑞。
执盏于手,穿越历史的沧桑感扑面而来。
大气外放,容纳万象,银斑隐于黑釉之上,析出蓝光,如散落一地星河的璀璨。
一壶老茶,一只建盏;小院石凳,喝茶赏盏;仰头漫天繁星,颔首落英缤纷;闲聊人生,古月自然照今人。
提到宋代,你首先想到的是什么?
美!
宋代对于许多人来说,已不再是一个朝代的名称,而是艺术史中一个独特的美学符号。
这一切都源于宋徽宗。
他以艺术家的天真、浪漫、美学主义去缔造他的王国,创造出单纯、简单的美学概念。
与其说宋徽宗是个皇帝,不如说他是个错生在帝王家的艺术家。
他一定没有想到,他的极致追求让中国的美学遥遥领先西方,甚至影响了后世几千年。
宋瓷冰裂纹
全世界至今还在仿宋瓷。
宋徽宗赵佶在还未继位的时候就是一个文艺青年,古玩奇石、琴棋书画茶,没有他不爱的,是个艺术天オ。
他爱瓷如命,造诣颇深,专门写了一本《茶论》来介绍制茶的方法和煮茶品茶的精髓,也就是大名鼎鼎的、被后世称之为《大观茶论》的著作。
中国茶文化中, 建盏为茶而生,在宋徽宗时期更是非一般的存在。
宋徽宗钟情于建盏,并亲自为其站台背书。
想必对于大多数人来说,认识建盏是从一次次的建盏拍卖开始的。
建盏与别的陶瓷不同之处在于:它大气、朴拙、深沉,在不经意中,体现出一种巧夺天工的自然之美。
“入窑一色,出窑万彩”。建盏贵在天成,釉色造化、器型经典、大美在和,是宋式美学的典型代表,为历代瓷器中的罕珍之物、宋代皇家御用的茶器。
可惜,宋朝以后,因为饮茶方式的改变,不仅建盏逐渐在历史上消失,连烧制技艺也一度失传800年!
遗存下来的建盏屈指可数,就连馆藏180万余件文物的北京故宫博物院,建盏作品也仅有4件。
无数中国匠人耗尽毕生,研究建盏的烧制,终于20世纪80年代,找回了这项失传技艺,复烧成功!
2011年,建窑建盏烧制技艺,被正式列为“非物质文化遗产”。
从器型、釉色、再到柴烧的不确定性,无不体现出极简之美,而这种简与素也真正体现出了宋朝美学巅峰的精髓。
建盏斑纹的形成变幻多端,完全超出人为控制的过程,是纯天然赋予的。
“一窑一世界,一盏一孤品”。
因此,每一只都难得,每一只都是孤品,堪称天物。
由于烧制难度大、釉色变幻丰富,建盏收藏越来越热门,因此《一路相伴》对盏,是个不错的选择。
手捧一只,其釉色迷幻绚丽,如在阳光照耀的茶席上使用。喝一碗茶,盏内流光溢彩,会有掌握一颗小小星球的感觉。
因为建盏的制作会面临“一窑生一窑死”的困境,所以要想获得一只精美的建盏,需历经万般“磨难”。
为了打造出上等佳品,叶兴旺大师坚持遵循传统烧制技艺,从选土选矿到出窑,每个步骤亲力亲为。
图片来自:建阳新闻
作为业界瞩目的当代建盏代表,他与哥哥组成的“叶氏兄弟建盏”在“建盏外交”上功绩斐然,在建阳当地被称为“带建盏走出国门的人”。
烧制建盏的胎土取自水吉当地的红棕色粘土,含铁量高达7%~10%;而釉水则是用当地釉矿混合一定配比的草木灰,与土矿调配而成。
用这种材料烧制出来的盏,含铁量高,用手指轻弹,可听到清脆的声响。
每一只《一路相伴》建盏都严格遵从传统古法工艺,历经13道大工序、42道细化工序、1300℃度高温焙烧。
器型为典型的建盏束口型,胚体敦厚、口大腹深、造型古朴。
银色纹理分布随意却细腻,边界清晰,随着灯光的转动,纹路时隐时现,视觉立体感强,触手却一片光滑。
釉面银蓝交错,美轮美奂。
秀气内敛,含蓄沉静,深邃的釉面泛出幽蓝的光芒,如月下幽兰初绽。
每一只与众不同,富含金属感、层次感和立体感。
建盏沉淀了古人的智慧结晶,《一路相伴》对盏无论是造型、韵味、还是胎底,都可媲美宋代标准。
每一只都是珍选精品,是火与土交融天成的艺术奇珍。
一人独饮,得幽;双人对饮,成趣。
喝茶从来不是一件孤单的事情。叶兴旺老师一直都想做一对寓意祥瑞祝福,知己互赠,良人对饮的建盏对杯。
《一路相伴》对盏,便是他酝酿多年的成果。
盏身上的银章为2克重,是999足银,使用浮雕工艺压铸,整体造型为四叶草,象征着幸运与吉祥。
细看四叶草图案,细节之处尽显匠心。
两只白鹿分别为“吉祥鹿”和“如意鹿”。
俗话说“瑶光散为鹿。”
所谓瑶光,即祥瑞之光,意为白鹿是瑶光散开而生成的,为瑞兽代表着祥瑞之兆;“鹿”也通福禄之“禄”,寓意美好。
两只白鹿的周围还分别环绕着“灵芝”和“莲”等元素。
灵芝象征吉祥如意,是幸运、富贵、健康;
莲出淤泥而不染,象征高洁、清廉、吉祥吉利。
双鹿呈祥,举杯对饮,好不快活!
每套《一路相伴》对盏都有官方出具的证书,为收藏保驾护航。
监制证书
贵金属鉴定证书
说明书
《一路相伴》对盏包装也精美别致,红色外包装倍显高贵,文字和图案采用烫金工艺,立体大气,呈现出满满的高级感。
无论将其送给爱人、长辈、朋友或是爱茶之人,它都是一件不错的心头好。
建盏二字本身就有通俗的美好寓意内涵:“建”功立业、大“盏”鸿图等;融合了“双鹿”美好寓意和文化元素,礼赠更能表达心意。
“相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边”。
人与人之间,聚散无常,既然无法决定,不如煮一壶茶,执此杯,慢慢品味知己相聚的时光。
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