美国餐饮业将大地震！这些企台要做好失业的准备！

2023-02-21 18:02

南加州橙县杜斯丁一间烧烤店近日使用三名机器人服务员，借此减轻同事负担并替顾客提供更好的服务，尤其深受小朋友的喜爱。

星岛日报据《NBC 4》报道，“I Can Barbecue”烧烤店中近期加入三名新成员，分别是名为法蒂玛、伊丽莎白和多哥的机器人服务员，它们会说50种语言，还会唱生日快乐歌，并且根据场合不同而用短语打招呼问候。

餐厅老板卡拉斯兰(Esat Karaaslan)表示，这些机器人在顾客中引起轰动和欢迎，尤其是孩子们，他们很喜欢看机器人并和它们一起玩。

除了三名另类员工之外，卡拉斯兰在位于圣塔安那和尔湾的分店也一同投入使用，所有机器人均拥有相同的名字。

卡拉斯兰坦言，机器人确实帮助节省一般员工的时间和精力，但它们仅是辅助功能，无法真正替代人力。

他说：“机器人每日在餐桌间走动近1万5000步，这对员工帮助很大。”据了解，一名人类服务员平均走的步数约为一万步。

但机器人无法回答菜单相关具体问题，只有人类才能办到，因此最主要工作是将食物端上餐桌，并且在客人吃完后收拾盘子，达到帮助减轻占用服务员时间的功能。

在餐厅工作超过25年的资深员工瓦尔迪维亚(Samuel Valdivia)说：“机器人提供很大的帮助，让顾客满意度更高，也能更快获得食物。”

机器人服务员每日只需要休息充电三个小时。

当前由于员工短缺，许多企业都正在努力寻找填补工作岗位所需人才。如今许多人开始选择购买机器人辅助。

到2021年底，全美公司登记由机器人执行的自动化工作数量创下历史新高，物流和服务行业总总共雇用2万9000台机器人和无人机。

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来源: qq

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