真香！加拿大小姐姐爆赞的8款“下饭神器”：都是华人熟悉的！

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2023-02-22 16:02

通货膨胀已经影响到了许多加拿大人的日常生活，现如今物价飞升，不少朋友都从外卖和外食，转换成自己做饭。然而新手做饭还不熟练怎么办，有一位加拿大小姐姐介绍了她的调味诀窍。

图源：narcity

Sarah Rohoman是一位加拿大的新闻编辑，她总结了7款能够长期储存，并改善菜品味道的调味酱料。

Rohoman说：“以下是我最近完全离不开的一些便宜又好吃的产品，其中大部分都是在亚洲超市买的，但这些产品也可以在Loblaws、Sobeys、Metro和No Frills等超市买到。”

图源：narcity

1、老干妈

这应该是华人朋友最熟悉的一样产品了，老干妈仿佛可以搭配一切食材做出快手美食。

Rohoman介绍说：“它本质上是一种带有脆皮辣椒的油，一口吃下去口感非常丰富。我相信它可以和任何东西搭配，但要注意的是，这个东西确实很辣，所以在放的时候要谨慎！”

Loblaws的价格：3.49刀

图源：narcity

2、味噌酱

味增汤也是亚洲人很喜欢快手美食，短短几分钟就可以出炉的美味鲜汤，非常适合日常享用。

Rohoman介绍说：“虽然它的价格接近9刀，但由于它是发酵的，所以可以在冰箱里保存数年，而且只需一匙就可以让汤变得美味。”

类似产品在Loblaws的价格：8.99刀

图源：narcity

3、意大利无花果黑醋

“这其实更像是一种无花果浓缩液，里面有一些意大利黑醋，但它绝对是个厉害的调味神器，应该不仅仅用于沙拉和面包，”Rohoman说。

“有一天，我做的肉酱缺乏一点滋味，用了几滴这个就明显提升了口感，为味道增加了一些深度，之前它的味道有点单一。”

Loblaws的价格：4.99刀

图源：narcity

4、鱼露

Rohoman介绍说：“我不久前看了一个厨师的视频，他建议用鱼露来代替盐。用鱼露炒鸡蛋听起来有点奇怪，但我尝试后发现它的确具有和盐一样的调味功能。”

Walmart的价格：3.17刀

图源：narcity

5、咖喱酱

Rohoman介绍说：“我是泰国菜的超级粉丝，这款酱料可以帮助我把多款不同的美食变成我喜欢的味道。它可以用来腌制蔬菜，或者是在做虾的时候放一点，这款产品有无限可能。”

No Frills的价格：5.49刀

图源：narcity

6、芥末豌豆

Rohoman谈到提升口感的另一个诀窍就是把不同质地的产品混合在一起，比如为你的沙拉添加一点香脆的芥末豌豆。

“我喜欢吃几颗这样的豌豆，把它们轻轻捣碎，代替坚果或面包丁添加到沙拉中。不要放太多，芥末味还是很浓的。这样吃蔬菜也会变得很有趣！”

Walmart的价格：2刀

图源：narcity

7、韩式辣椒酱

Rohoman说：“当我特别懒的时候，我就把这种糊状辣椒酱和油搅拌在一起，然后炒我冰箱里剩下的任何蔬菜或蛋白质，它会给所有东西带来完美的甜味和辣味。”

No Frills的同类产品的价格：5.99刀

图源：narcity

这几样产品中有没有你爱吃的呢？还有什么调味诀窍快分享给大家吧！

参考链接：

https://www.narcity.com/7-cheap-grocery-items-available-in-canada-thatll-last-forever-level-up-your-meals-photos

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来源: qq

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