宁可食无肉，不可无香菇鸡枞菌——大自然的馈赠，下饭神器，就酱美味，懒人必备！
好食材，成就好味道。
云南的鸡枞菌，就是这样的好食材。
《滇南杂志》上记载：“土人盐而脯之，经年可食；若熬液为油，代以酱豉，其味优佳，浓鲜美艳，侵溢喉舌间，为滇中佳品。”
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偏执选材
丨做有灵魂的酱！丨
鸡纵菌是食用菌王者，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富。
尤其蛋白质的含量较高，其自身还有其他真菌所不具备的特殊多糖。
人体新陈代谢所需的八种氨基酸，它都具备。这也太厉害了。
它富含蛋白质，还含有维生素、钙、磷等丰富的营养物质，口感清甜脆嫩。
它与松茸、牛肝菌和干巴菌一起，并称为云南“四大名菌”，骄傲地站在云南菌菇鄙视链的顶端。
菌子金字塔
鸡枞菌生长在酸性土壤上的松树林中，长腿银伞帽。
香菇鸡枞酱———热油锁鲜，鲜一整年
大火热油炒制
因为鸡枞鲜菌，菌期时间短，从菌子冒头到天亮，滋味便会减半。
为了一年四季都能吃到鲜菌的美味，执着的云南人就发明了用热油锁鲜的办法，让人一年四季都能享受到鸡枞菌的美味。
来自香格里拉的油鸡枞菌，就是云南人吃菌智慧的结晶。
有了油鸡枞，可以食无肉。云南人怎么说来着，家里有一罐鸡枞油，一年都会有盼头。
云南人的厨房，总少不了一瓶下饭的鸡枞菌酱。
一瓶优秀的香菇鸡枞菌酱，能让原本平凡的食物，瞬间变得活色生香，脱颖而出，充满无法抗拒的诱惑。
鸡枞在热油的浸泡下滋味醇厚，热油在鸡枞的熏陶下也满口生香。一碗面，加一勺油鸡枞，这就是绝配！
同享大自然的馈赠，随时随地。
爱匠香菇鸡纵菌酱，油浸的大帽鸡枞，肥美丰腴。
在舌尖上翻滚的时候，能够产生强烈的满足感，菌菇酱的鲜香味道，比鲜鸡枞还要浓郁。
价格也是实在，给大家争取到了特惠价。
210g*1瓶仅要29.9元，210g*2瓶仅要39.9元！更有原味和香辣两种口味可选。
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菌中王者
爱是“最好的”佐料，爱匠的初心是为了研发外出方便用餐，同时又饱含着一份美好的下饭酱。只要尝过一口，就停不下来。
爱匠鸡枞菌酱有别于其他酱的营养，它生长在云南香格里拉的深山老林，有更加丰富的营养成分。
需经过山里人深入森林去寻觅、采摘，方能尝到这垂涎已久的野味。
香喷喷的成品出锅啦，当油光琥珀的鸡枞与美食一起送到嘴里，想想就燃到爆炸！
真的可以称得上是下饭利器，百吃不厌。
越是美味的食材，烹饪的方法就越是简单。一口白米饭，一口油鸡枞，两碗白米饭下肚浑然不觉。
鸡枞在热油的浸泡下，滋味醇厚，热油在鸡枞的熏陶下，也满口生香。
拿来拌面，拌饭，蘸饺子，夹馒头吃，甚至是拌个凉菜，简直是绝配！
将鸡枞菌香菇酱，淋一勺在水饺上，味道别提了，吃了还想吃。
煮面的时候，放点鸡枞菌香菇酱进去，拌一拌，简直好吃到没谁了。
还可以拿来炒面，颜值很高，食指大动，食欲大增。
有了这瓶鸡枞菌香菇酱，厨房小白也能瞬间变大厨。
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现在就教大家做一道硬菜——土豆鸡枞菌酱焗排骨
材料：前排1根、土豆2个、蒜头1个、鸡枞菌酱1大勺、生抽2勺、老抽1勺、盐3克、生粉10克 。
下面是步骤图，建议一起收藏哦：
是不是很简单，买过的也是好评如潮哦~~
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