你生来就有一种神奇的脂肪，但它快失踪了。

2023-02-28 04:02

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世界最胖的人是美国亚利桑那州一位育有二子的妇女，名叫苏珊娜·埃曼( Susanne Eman)，她的体重725公斤（1450斤），是吉尼斯世界纪录保持者。I irishmirror.ie

2020年8月，一个国际研究小组报告说，他们发现了一种激活棕色脂肪的办法。

魁北克舍布鲁克大学医院中心研究中心（CRCHUS）与哥本哈根大学诺和诺德基金会基础代谢研究中心（CBMR）合作的结果发表在《细胞代谢》杂志上。

大多数人印象中的脂肪被称为白色脂肪，因为当你看到它在皮肤下时，它看起来是白色或白黄色的。

但你生来就有一种棕色的脂肪，这种脂肪非常神奇。

棕色脂肪是新陈代谢、控制肥胖和糖尿病，或许还有长寿的关键之一。

棕色脂肪存在于新生儿的颈部和肩部，代谢效率高，因为它可以燃烧大量卡路里，从而达到保暖的目的（对新生儿来说很重要）。

随着年龄的增长，我们失去了大部分棕色脂肪。到6岁时，你的棕色脂肪已经不到出生时的5%了;随着时间的推移，我们获得的脂肪几乎都是白色脂肪。

当我们还是婴儿的时候，我们的身体里有最多“有益脂肪”，但随着年龄的增长，这些脂肪会逐渐减少。科学家们正试图找到一种补充脂肪的方法，以帮助对抗衰老。I FROGGYFROGG, ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS

白色脂肪代谢效率低，这意味着它相对不活跃。它不消耗太多能量，很难燃烧掉，而且会累积，还会导致其他健康问题。

加州大学戴维斯分校附近一家公司和哥本哈根大学的研究人员分别在试管中提取了白色脂肪，然后开启了一些遗传开关，把它变成了棕色脂肪。

然后他们将棕色脂肪注入肥羊体内。发生了什么事？正如预期的那样，棕色脂肪较多的羊变瘦了，没有了代谢综合征和糖尿病。

人类有少量的棕色脂肪沉积，科学家们长期以来一直假设，寻找替代方法来药理激活这种脂肪，或将白色脂肪转化为棕色脂肪，可以帮助改善新陈代谢。

一名肥胖女性的核磁共振成像显示了白色脂肪是如何影响身体器官的。I 摄影：MARTY CHOBOT，NAT GEO IMAGE COLLECTION

把棕色脂肪中含有的有益物质都重新编程到以前的白色脂肪中，这已被证明是可行的。

特拉华州的一个研究小组用一种已经被批准的药物激活了一些女性体内休眠的棕色脂肪，完成了白色脂肪向棕色脂肪的转变。

这可能会导致研究开发一种新的相关药物;还可能导致一系列干细胞和外泌体移植，可以将更多的白色脂肪转化为代谢活性更高的棕色脂肪。

大多数老年人都没有大量的棕色脂肪，所以你需要做的不仅仅是激活你现有的棕色脂肪，而是得到更多棕色脂肪。

一种办法是把白色脂肪通过诱导组织再生（使用重编程将分化的体细胞转化为多能干细胞）的技术，转化为棕色脂肪。

从成体细胞诱导的多能干细胞具有前景广阔。

日本的山中伸弥博士发现，可以将成体细胞恢复到最初的胚胎状态（此时它们可以变成许多不同功能的细胞，如棕色脂肪、白色脂肪、心脏细胞、大脑细胞或肾脏细胞等）。

山中博士通过启动四个基因（被称为山中因子）来实现这种逆转。

将成体白色脂肪细胞恢复为多能细胞后，研究小组打开了一些表观遗传开关，以制造棕色脂肪细胞。

他们在培养基中培养棕色脂肪细胞，并通过激活另一种改变细胞表面蛋白质表达的基因，使其不具有免疫原性。

所以可以将棕色脂肪注入肥羊体内而不被羊排斥。

具科学家预计，这种将白色脂肪转化为棕色脂肪的技术将在不到五年的时间内实现。

棕色脂肪可能会让你更瘦，降低你患糖尿病、心脏病、癌症、骨关节炎和痴呆症的风险。最重要的是，它还可以提高寿命。

自1974年以来，导致寿命缩短、疾病本身以及骨关节炎、2型糖尿病和许多癌症等慢性疾病增加的主要原因之一就是白色脂肪水平的增加。

衰老的许多症状，甚至是疲劳和精力不足，都是由过多的白色脂肪引起的生物破坏和炎症引起的。

白色脂肪的积累导致了预期寿命比预期的要短。

虽然医学治疗已经在很大程度上缓解了白色脂肪引起的疾病和预期寿命的变化，但人类仍在积累过量的白色脂肪。

白色脂肪增加的大部分来自于食用含有饱和脂肪的食物，导致血糖水平升高过快的食物。

如果科学家们找到了一种用棕色脂肪代替白色脂肪的方法，可能会大大降低患骨关节炎、糖尿病、心脏病、中风和大脑功能障碍等疾病的风险，并提高你的身体能量水平。

也就是说，你能变得更年轻!

撰文：MICHAEL F. ROIZEN, M.D.,PETER LINNEMAN和ALBERT RATNER I 编译：剪剪 I 编辑：框舅

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来源: qq