药食同源、补而不燥,这味中草药你一定得了解下
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最近,小编在江苏省中医院健康产业中心的公号看到一篇文章,详细讲述了在抗击新冠的过程中,一味中草药的不凡效用。
这味中药就是黄精。文章指出,不少新申请的抗新冠中成药药方中都用到了黄精,并强调了黄精在预防和日常调养中的作用。
黄精,味甘、性平,自古就被认为具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。《本草便读》记载:“黄精味甘而厚腻,颇类熟地黄……按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃是其专长。” 现代研究也表明其具有广泛的药理作用。
小编之前也是因为周围的一些同事和熟人长期用炙黄精(制黄精)泡茶、泡水,而且反馈不错,才开始留意到这一药食同源的中草药及其卓尔不群的功效的。
近年来,随着对黄精主要化学成分——黄精多糖药理作用的不断研究,人们认识到黄精在增强免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血糖、抗运动疲劳、保护心血管、抗病原微生物等方面具有很重要的药用价值。同时在糖尿病、肿瘤、心脑血管等疾病的预防治疗上,黄精也具有很好的效果。
中医在疫情防治工作中,充分彰显了传统中医的优势和独特作用,受到各界和广大群众的信赖。在抗击新冠肺炎的过程中,出现了经典中草药——黄精的身影。
在国内新申请的抗新冠肺炎的100多个中成药产品中,有六十余个药方用到了黄精。不仅在预防过程中,在日常调养中,黄精也都具有非常重要的作用。——摘自公号江苏省中医院健康产业中心《黄精为什么适合新冠预后食疗》一文, 2022年12月28日
上班族们经常熬夜加班、为了应酬有的可能经常过度地抽烟喝酒、工作压力大过度焦虑、精神紧张,很容易引发肾虚症状。
对于男性来说,肾虚最大的影响是对肾功能以及泌尿系统,得了肾虚的人往往会性功能降低,尿频,尿等待,小便清长。
还有可能伴有记忆力减退,注意力不集中,情绪常难以自控,头晕,易怒,烦躁,焦虑,抑郁等。
有的人还会出现头晕耳鸣,没有精神,掉头发,怕冷,出现腰酸背痛的感觉,浑身无力,易疲劳。
对于女性来说脸色憔悴,一天没有做多少事,就感觉到很累,很疲惫,坐着就不想动,还总叹气;
天气一冷,手脚就冰凉;头发一把一把地掉;皮肤发黄、发暗,一素颜就让人觉得气色差.....
这些问题,归根到底都是气血不足造成的!
《素问·调经论》说:“人之所有者,血与气耳。”气血充盈,身体才健康、精神。
而现代人大部分普遍气血不足,因为那些暗耗气血的事,基本每天都在做:
生活、工作压力大,需要操心的事多、思虑过度、焦虑,这些都在无形中扼杀我们的气血
长时间盯着电脑、手机,《黄帝内经》说“久视伤血”,用眼过度,直接会损耗肝血
经常熬夜、加班、失眠,气血一定虚
脾气急躁,不仅会导致肝气郁结,还会耗伤气血
久坐不动,也会气血虚,因为久坐不动,气血不通,而瘀血不去,新血不生
经常狼吞虎咽、喜欢吃重口味、饮食不节,损伤脾胃,脾胃“生血力”减弱,这就是从源头上“耗血”
随着人年纪越来越大,气血就越容易不足,加上这些“不知不觉”的耗损,气色真的是越来越差了。
“有诸内者,必行诸外”,气血亏虚了,身体就会有不好的反馈,自查一下,看看你是否也气血不足:
容易疲乏,有时一天也没有做多少事儿,就感觉很累,气短懒言
突然站起来时,容易头晕眼花,甚至耳鸣
入睡慢、多梦、半夜醒、失眠,或是早上醒得早
面容憔悴、脸色发黄、发暗,没有光泽、皮肤不紧致,气色差
眼睛浑浊发黄、眼睛干涩、眼皮沉重,眼袋大到吓人
气血不足,头发得不到滋养,则会发黄、分叉、长白发,甚至开始萎缩脱落
黄精,补而不燥,养而不腻
黄精的功效 黄精自古就被医家用来治疗肺虚、肺病,具有无可替代的重要作用。
李时珍在《本草纲目》中曾记载:黄精气味甘平无毒,可以用于“补中益气,除风湿,安五脏,久服轻身延年不饥,补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺,单服九蒸九曝,食之驻颜断谷,补诸虚,止寒热,填精髓……”。
黄精不仅可以治病,更是强身健体、延年益寿的佳品。黄精可以扶助正气,巩根固本,调节人体的抗病能力,预防疾病,强身健体,中医的扶正固本就是西医的增强免疫力。——摘自公号江苏省中医院健康产业中心《黄精为什么适合新冠预后食疗》一文, 2022年12月28日
说到养好气血,有些人会选择滋腻厚重的补品,但不是所有人都适合,这其中的原因是:
都市中人常常加班熬夜、久坐,平时吃的肥甘厚腻,也基本不运动,大都脾胃虚弱,这时候服用过于滋腻的补品,不仅不利于消化吸收,还容易出现口干舌燥、心情烦躁等上火的情况。
这种情况下,我们应该怎么补?
黄精食用历史悠久,是一种可以滋养身体的食品。
李时珍在《本草纲目》中突出强调黄精有“补诸虚、填精髓,平补气血而润”的作用。
黄精性平味甜,常年食用不会对人体造成体寒或者上火,安全性十分可靠,在临床上黄精多用于肾气损伤引起的各种虚症。
自古以来,黄精一直被视为补脾益肺,养阴生津,强壮筋骨,延年益寿之佳品。
今天给大家推荐正安国货铺的九蒸九晒黄精丸。
(左为老包装,右为新包装)
《神农本草经》将黄精列为上品,李时珍说它是“气血双补之王”。
而且,黄精是一点一点慢慢调补身体的,很平和,适合日常使用。
现代科技更是对黄精进行了进一步的研究,证明黄精含有黄精多糖、黄酮类物质及其他营养成分。
黄精如果生吃的话,生吃会有麻舌感,而且刺激喉咙,所以,黄精适合炮制后食用比较好。
我们推荐的这款正安九蒸九晒黄精丸,九蒸九晒炮制,手工制丸,打开就能吃,好吃营养又方便。
甄选九华山8年以上的老黄精,遵循传统炮制法:九蒸九晒,纯粹利用阳光(阳气)和水(阴之气)来蒸晒黄精,阴阳反复,调养身体。
再添加黑米、茯苓、红枣、蜂蜜作为辅料,固摄气血的同时,调和了黄精的味道,口感也好。
采用传统手工制丸的方式,口感绵软细腻,吃过的人都觉得不错↓↓
甄选九华山八年以上老黄精
年分足,吸收坤土之气
制作黄精丸,黄精的品质也不能马虎,务必要优中选优。
民间一直有“北有长白山人参,南有九华山黄精”的说法,正安国货铺挑选的就是来自九华山8年以上的老黄精作为主原料。
九华山是佛教之地,因地藏用来修身养生,九华黄精还有地藏黄精之称。九华黄精还被认定为森林生态产品、地理标志保护产品。
黄精喜阴湿的气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱等特性。而九华山气候湿润、阴雨天气多,适宜黄精生长,所产黄精肉质肥厚、个大微甜有粘性。
黄精的生长年份越长,个头越大,肉质肥厚,品质也越好,黄精多糖含量也丰富,经过九蒸九晒之后,会更加饱满、润。
正安国货铺的九蒸九晒黄精丸,选用的黄精每一根都是8年以上,年份足,个头大,甜香浓郁、肉质细腻、嚼之无渣。
正安国货铺的黄金丸,以正安中医作为背书,汇集各类中医名家,产品也均有专业医疗团队做全程监控。
从原料种植开始,保证道地种植,适时采摘,原生态、无添加;
再由专业中医老师指导鉴别原料并确认配方,本草文化基因融合开放兼容并蓄。
古法炮制,九蒸九晒,温和易吸收
黄精的炮制,历来讲究反复蒸晒,吸纳日光。《千金翼方》里载有的反复蒸晒的黄精炮制法:“去目熟蒸,微暴干又蒸,暴干,食之如蜜,可停”。
后来演变成九蒸九晒法,详细记载于孟诜的《食疗本草》,其载:“饵黄精,……九蒸九曝。蒸之,若生则刺人咽喉,曝使干,不尔杇坏。”
生黄精是浅褐色的,通过九蒸九晒,每次的蒸晒后,颜色会逐渐加深,甜味增加,蒸晒到六七次时,麻喉感仍未全数消失,直到第九次才显适宜的口感。
经过九蒸九晒之后,原料的性味纯粹,且去掉了它的滋腻,变得温和,普通人也能够比较容易消化吸收了。
精心配伍,调和口感,还不上火
九蒸九晒之后,在正安中医的指导下,特别添加黑米、茯苓、红枣、蜂蜜,调和口感。
以往的黄精丸,配方是以黄精搭配黑芝麻丸,以黑芝麻为主,黄精为辅。而正安采用的是黄精搭配黑米,以黄精为主,其他材料为辅的配方。
黑米,性平,味甘,归脾经,药食兼用,与黄精搭配相得益彰。
茯苓养心,红枣是补养佳品,加入红枣可以补养身体。
搭配蜂蜜补中,还能缓和药性,让口感好,整个配方温和不容易上火。
传统手工搓丸,软糯好吃
采用传统手工制丸的方式,成丸后质地柔软,味道甘甜,入口即化,软糯好吃。不同于追求量而采用机器制丸,这样成丸后较为坚硬,影响口感。
因为是手工制作,口感绵软细腻,一批做出来的黄精丸数量也不多,这也是正安这款黄精丸的难得之处。
制好的九蒸九晒黄精丸,采用独立抽真空的包装形式进行封存,可以保存黄精丸本身的味道,而且携带方便。
无论应对哪种病毒,最终拼的还得是我们的免疫力。保护好自己的免疫力尤为重要!
黄精在食养层面发挥的作用正是通过提升免疫力、调理机能改善人体亚健康状态,从而预防疾病的发生。黄精在2002年就被国家卫生部纳入了“药食同源”名录。
养胜于治,适用于新冠后期脾胃虚弱、体倦乏力、腰膝酸软、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症。长期食用可增强免疫,增强新陈代谢,抗疲劳。——摘自公号江苏省中医院健康产业中心《黄精为什么适合新冠预后食疗》一文, 2022年12月28日
不仅是气血不足的人,体质平和的人日常用它调养气血也很好,打开包装直接吃,软糯好吃,早晚各一颗,让气血充盈起来。
可以早上空腹吃一粒,喝一杯温水;或忙碌一天后,在傍晚空腹吃一粒,喝一杯温水。单独包装放包里又方便携带,在忙碌中也要养护好自己。
食用九蒸九晒黄精丸,一盒200克20粒,一定要慢慢细品、细吃、慢吃。待引发金津玉液,再慢慢咽送下去丹田,这样吃能更好地吸收。
坚持服用一段时间,你可以感觉到身体的变化。
黄精入肾经,益肾精,有助于治疗肾精亏虚早衰;有助于改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。
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(左为老包装,右为新包装)
九蒸九晒黄精丸,加上人参黄精茶,这样多种药食同源食材搭配,更能激发出原材料的营养,经常冲泡饮用,让你的能量充盈全身。
粮药集团的人参黄精茶,真材实料,通过了国家食品安全严格检测,喝得放心。可以说,选择了人参黄精茶,是毫无副作用地变健康。
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