作者 / 车英赫
浙江省绍兴市，古称越州或会稽郡，南宋绍兴年间改称绍兴府。作为越国古都，绍兴建城于公元前490年，迄今已有2500多年的历史，是一座名副其实的古城。岁月的激荡和沉淀，为这座城市留下了许多宝贵的历史财富，如大禹所葬之陵墓大禹陵、王羲之《兰亭集序》的创作地兰亭、陆游与唐琬邂逅的沈园、王守仁先生所葬之陵墓、秋瑾反清举义的大通学堂、鲁迅故居、周恩来祖居等。可见，绍兴承载起了厚重的历史，称得上历史文化名城。
绍兴又是一座山水名城。宋代诗人曹勋的《菩萨蛮》中曾写到，“稽山鉴水无寒暑，荷香莲露相倾注”。这里的“稽山鉴水”就是绍兴最具代表性的山水。稽山是指会稽山，原名茅山，据史载大禹治水功成后，在此会集诸侯、计功行赏，因而得名会稽山。始皇帝东巡至绍兴时，“上会稽，祭大禹，望于南海”。顾恺之形容会稽山“千岩竟秀，万壑争流，草木蒙笼其上，若云兴霞蔚”，足可见其山之壮丽秀美。鉴水是指鉴湖，又称镜湖。鉴湖水质特佳，驰名中外的绍兴黄酒，即用此湖水酿造。绍兴依水而生、因水而兴，是典型的江南水乡，因城内河道纵横交错，素有“东方威尼斯”之称，所谓“三山万户巷盘曲，百桥千街水纵横”形象的体现了绍兴古城之情景。而鉴湖，就是绍兴城内河道之源，也是绍兴水乡文化的缩影。稽山鉴水的组合，既能让人品味到江南阴柔的美，又从其中透露出一股刚毅之气。地灵人必杰。在稽山鉴水的哺育下，绍兴涌现出多位历史名人和当代名人。在古代，绍兴诞生过四大美女之首的西施、东汉哲学家王充、写出千古名句“韩亡子房奋、秦帝鲁连耻”的东晋诗人谢灵运、南宋诗人陆游、元朝画家王冕、明朝著名的文学家徐渭等；在近代历史上，绍兴有著名教育家蔡元培先生、反清民主革命家“鉴湖女侠”秋瑾和“光汉子”徐锡麟、光复会创立者之一的陶成章、中国现代文学奠基人之一的鲁迅先生等；绍兴还有著名气象学家竺可桢、著名数学家陈建功、著名历史学家范文澜、已故著名电影导演谢晋、感染病（传染病）学家李兰娟女士、中国奥运史上的首枚皮划艇项目奖牌获得者孟关良等。当然，现而今绍兴流量最大的名人当属在86版《西游记》中扮演孙悟空的六小龄童，据说在我们有生之年的某年下半年，中美合拍的西游记即将正式开机，他继续扮演美猴王孙悟空，他向大家保证会用美猴王艺术形象努力创造一个正能量的形象，弘扬中华文化，希望大家能多多关注。六小龄童又有超越当代许许多多普通绍兴人的地方，他的“戏说不是胡说”的精神、他的“文体两开花”的全面发展，是我们永远都达到不了的极致境界。
读到这里，肯定有很多读者在想：你说的都很好，但是这和朝鲜人有啥关系？那我现在就言归正传。
1488年中国大明王朝弘治初年，朝鲜国的济州三邑推刷敬差官崔溥因父亲去世，着急渡海返回家中奔丧，但不幸遭遇风浪，在海上漂流14天而至中国，一行43人在“浙江台州府临海县界”（今浙江台州市三门县）登陆。此后，崔溥自台州走陆路至杭州，由杭州沿京杭大运河行至北京，再由北京走陆路至鸭绿江朝鲜，历时近5个月，行程4000多公里。在这一期间，崔溥用汉文记录下了自己在中国的风土见闻，出版了《漂海录》一书。这部著作以日记体的形式涉及明朝弘治初年政治、军事、经济、文化、交通以及市井风情等方面的情况，被誉为“摹写中原之巨笔”。从该书中，我们就可以看到明代朝鲜人眼中的绍兴。崔溥等人离开宁波府后，当年的二月初四“撑鉴水而上，——水自镜湖一派来，绕城中”， “日出时，到绍兴府。自城南溯鉴水而东而北，过昌安铺棹入城。城有虹门，当水口，凡四重皆设铁扃。过有光相桥等五大桥，及经魁门、联桂门、祐圣观、会水则碑，可十馀里许，有官府”。从这一段的描述中深刻体现出绍兴作为水乡的特点了。进入绍兴府后，崔溥等人更是赞叹不已。先前他们在宁波府时便已惊叹宁波房屋众多、市集繁华，称之为“闾阎扑地”。而崔溥形容绍兴为“其阛阓之繁、人物之盛，三倍于宁波府矣！”崔溥也向当时绍兴府的官员介绍了自己的祖国朝鲜的大致情况：“山川，则长白山在东北，一名白头山，横亘千馀里，高二百馀里，其巅有潭，周八十馀里。东流为豆满江，南流为鸭绿江，东北流为速平江，西北流为松花江，松花下流即混同江也；妙香山在北；金刚山在东，有一万二千馀峰；智异山在南；九月山在西。右四山极高峻，多奇迹。三角山，即国都镇山。大同江、萨水、临津渡、汉江、洛东江、熊津、豆耻津、荣山津，已上川之大者。”
说句题外话，这和现在朝鲜导游向游客安利朝鲜美景的时候差不多，大抵“山川之大者”都是白头山、妙香山、金刚山、大同江等。向绍兴府官员介绍完祖国的风土后，崔溥也在书中记录下自己对绍兴风土的描述：“绍兴府，即越王旧都，秦汉为会稽郡，居浙东下流。府治及会稽、山阴两县及绍兴卫之治、卧龙山，俱在城中。会稽山在城东十馀里。其他若秦望等高山，重叠崒葎，千岩万壑，竞秀争流于东西南三方”。这其中的卧龙山便是现在绍兴城区的府山，而他对会稽山、秦望山评价颇高，纵不如现在朝鲜人称白头山似可出“天降伟人”，但也够气势雄阔。同时，崔溥在书中记录了兰亭等地，“兰亭在娄公阜上天章寺之前，即王羲之修禊处。贺家湖在城西南十馀里，有贺知章千秋观旧基”。有明一代，朝鲜人眼中的绍兴就是如此，繁华物盛，风景秀美，历史人文深厚。
一个城市的命运与国家的命运息息相关。近代以来，中华民族饱受列强欺凌和压迫，陷入深重苦难，日益沦为半殖民地半封建社会。在鲁迅笔下，绍兴也显出了这般破落的光景：“渐近故乡时，天气又阴晦了，冷风吹进船舱中，呜呜的响，从蓬隙向 外一望，苍黄的天底下，远近横着几个萧索的荒村，没有一些活气。我的心禁不住悲凉起来。阿！这不是我二十年来时时记得的故乡？”如果当时朝鲜人来到绍兴，大概也是这样的观感。随着中国共产党团结带领人民浴血奋斗夺取新民主主义革命的胜利，建立了中华人民共和国，绍兴逐渐开始恢复往日的活力，从百废待兴中砥砺前行。改革开放后，绍兴逐渐从江南小城发展成为现代化城市，经济充满活力。尤其是在习近平总书记于浙江任职期间提出的“八八战略”的引领下，绍兴同浙江其他城市一道趁势而上，奋力推进社会主义建设和改革实践，书写了新的伟大发展史诗。从改革开放至今，绍兴也加大了同世界的交往联系，特别是柯桥轻纺城，现在已经是亚洲规模最大、成交额最高、经营品种最多的纺织品专业批发市场。另一方面，在金正恩同志执政后，朝鲜也加大了经济开放的脚步，对外经济活动趋于频繁，活动范围也在扩大，因此浙江的绍兴、义乌等地出现了很多朝鲜人的身影。在这一背景下，许多朝鲜贸易商人也来到绍兴开展经济活动。因为笔者曾带朝鲜贸易代表团去绍兴，因此可以一窥当下朝鲜人眼中的绍兴。长久以来，对于朝鲜人而言，中国就是北京、沈阳、延吉和丹东等地，丹东甚至就是很多朝鲜人眼中的世界。在他们概念中，绍兴属于中国的二线城市，并没有太大的名气。因此，他们来到绍兴后，最惊叹的就是绍兴的现代化和车水马龙。有一个朝鲜人对我说，“我真的没有想到绍兴这座小城市这么繁华，还有这么多车！”同时，朝鲜人也被绍兴城区的古城所吸引，小桥流水人家，令朝鲜人感受到同中国大城市不一样的安逸。他们认为，绍兴既像如丹东这样现代化样板城市般的繁华，又有恬静避世之韵。不过，朝鲜人对绍兴的饮食并不能完全接受。众所周知，绍兴饮食文化以“臭”闻名，如果说油炸臭豆腐还能为朝鲜人所接受，霉千张、蒸双臭这一类美食对于朝鲜人则纯粹是黑暗料理。吃惯了烤肉、冷面和汤饭的朝鲜人，无法接受这些看起来发霉闻起来又臭的绍兴美食。最初，仅仅是出于礼貌勇敢下咽，接下来就毫不掩饰，拼命用筷子夹桌上的梅干菜扣肉和河虾之类的，再也不敢望向“霉”“臭”的菜品。
总体来说，现在朝鲜人眼中对绍兴的描述，应该会比崔溥《漂海录》更加深刻。作为一个小城市，绍兴也是中国自改革开放后蓬勃发展的缩影。朝鲜人看到，不仅仅北京、沈阳、丹东、延吉或者上海繁华，江南小城也可以有自己独特的发展模式——共同富裕。中国特色社会主义进入新时代，在以习近平同志为核心的党中央英明领导下，在浙江省委省政府和勤劳的绍兴市民的共同努力下，绍兴必将取得更大更好的发展成果。对于我，绍兴就是那个念念不忘的家。有妈妈在的地方，就有家。我很幸运，有一个美食家母亲。每次回绍兴，都可以吃到妈妈做的梅干菜扣肉、油焖笋、炖老鸭煲、酱鸭酱肉腊肠、鲞蒸肉、霉千张蒸肉、绍三鲜......那都是家的味道，家乡的味道。由于我长年不在家，妈妈对我深切的爱，都深深刻进在我短暂回家时做的这些美食中，她倾注了爱，倾注了对儿的思念。这到这里，我不禁思念母亲，思念家乡。家乡的味道，还有同心楼的生煎、小笼包，有街边的奶油小攀、油炸臭豆腐，有我小时候上学路上老奶奶卖的一元钱印糕。待朝鲜开关后，如果有机会，我应该还会继续带朝鲜生意伙伴来绍兴看看，看看会稽山，看看绍兴的新发展，看看新的商机，继续为中朝友谊作出自己一点微小的贡献。也祝朝鲜人民在金正恩元帅和朝鲜劳动党的带领下取得朝鲜式社会主义建设的新胜利！
