新刊热卖 | 2023年2&3月刊《重拾人间烟火气》

重拾人间烟火气

人们期待已久的“报复性旅游”终于回来了！

文化和旅游部门数据显示，今年春节全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年的88.6%。国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年的73.1%。出境游方面，春节假期前6天，全国移民管理机构共查验出入境人员239.2万人次，较2022年春节同期增长123.9%。旅游行业的复苏只是中国经济强劲复苏的一个缩影。消费回暖、市场复苏、信心提振，中国经济喜迎“开门红”。

当下，恢复和扩大消费成为2023年经济工作的重头戏。“着力扩大国内需求，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景”正成为下一阶段的重点任务，同时也为企业指明了发展的方向。

那么，2023年企业应该如何抓住消费者？如何找到消费的力量？从中，我们又能发现哪些消费新趋势？本期《商学院》杂志试图找到这些上升的路径，助力更多企业复苏，在高质量发展道路上创造下一个增长点。

开篇

2023年中国经济发展主线：“稳经济、促消费、促发展”

2023年经济主线继续强调坚持“稳字当头、稳中求进”，继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策，加大宏观政策调控力度，加强各类政策协调配合，尽快形成共促高质量发展合力，促使经济增长恢复并维护在中高速的合理区间。

贾康 华夏新供给经济学研究院创始院长，中国财政科学研究院研究员、博士生导师

张晶晶  对外经济贸易大学博士研究生，华夏新供给经济学研究院研究人员

案例

旅游业强劲复苏，如何站稳市场风口

对于旅游行业来讲，高层次人才的缺乏将会严重限制旅游行业未来的发展。

烟火气回归，2023年餐饮业往何处去?

2023年，餐饮行业的竞争只会更为激烈，如何营造餐饮品牌的护城河，增强企业核心竞争力，正是一决高下的时刻。

春节档迎来“开门红”：一场“电影圈”的资本盛宴

2023年春节档，不仅有“全面押注”的中影股份、“多方下注”的光线传媒以及“单一押宝”的欢喜传媒、博纳影业，还有来自其它领域的“新面孔”，共同汇聚成一盘看不见的资本棋局。

内卷的新茶饮，拿什么“收割”年轻消费者?

一杯奶茶，价格不断下调、味道不断出新，甚至连纸杯都要时常出新，新茶饮越来越“内卷”，但在线下消费复苏之时，热度正持续升温。

年轻人酒市场：迎来4000亿元规模新赛道

在有4000亿元规模的年轻人酒市场里，有做成大品牌的机会。 

年轻人“穿香”如穿衣，品牌准备好了吗?

有一半的中国年轻消费者每天都会使用香水，他们用“穿香”来彰显个性，用气味来表达态度。

智慧养老：“夕阳红经济”需要融合与创新

智慧健康养老产业的发展空间巨大，那么，企业入局后的利润来源有哪些？效益如何？智慧健康养老市场还存在哪些挑战和商业机遇？企业又该如何抓准时机迎风而上？

北斗系统如何“拥抱”大众消费?

在应用层面，基于北斗系统的导航服务已被电子商务、移动智能终端制造、位置服务等厂商采用，并广泛进入中国大众消费、共享经济和民生领域，深刻改变着公众的生活方式。

生物质材料PHA，可否解决环保难题?

在全球限塑的大背景下，产业界在纷纷寻求对石油基塑料的替代方案。

抖音布局外卖，搅动本地生活服务“一池春水”

抖音入局外卖的原因在于抖音急需进一步商业化，从而提高收入。虽然目前抖音电商取得较好的成果，但却难以让字节跳动整体业务呈现盈利趋势。

财政、金融政策齐发力，助力消费、扩大内需

财政政策与货币政策相互协调配合，形成合力来拉动内需。

头条

全聚德“饮酒乌龙”背后，老字号焕新临大考

全聚德因为上架自有品牌酱香型白酒产品的消息，被传进军白酒行业，股价“沾酒”后暴涨，又因为股票交易异常波动而进行停牌核查。而人们对老字号的关注不仅仅因为资本市场的震荡，还有它们面对时代发展的“焕新”考验。

深度

微短剧狂飙，谁能“乘风高飞”?

微短剧正值风口。短平快的剧情，较为丰富的商业模式，在流量经济进入存量时代、用户注意力被严重分散的当下，微短剧或将成为一个黏住用户、丰富商业形态的新赛道。

B面

虎头局如何走出困局?

当市场不断洗牌、资本市场和消费者趋于冷静后，真正决定品牌走多远的还是产品品质、盈利模式和布局策略。

案例

脆弱的“果链”

“铁打”的苹果，流水的“果链”企业。这些“果链”企业应该如何找到“新阵地”以减轻“苹果依赖症”?

超级私访

上海制皂品牌焕新，努力奔赴“下一个一百年”

“上海制皂”是一个百年的金字招牌，但如今，老品牌的复兴之路还要继续前行。曾经的辉煌留下了质量和口碑，接下来如何在新时代续写新的篇章，企业还必须与时俱进。

上海制皂有限公司总经理王珍明

课堂

创品类、做第一，实现持续增长

企业如何成为市场第一，如何持续增长，背后的逻辑和方法是什么?

镜鉴

麦肯锡：洞察2023，中国消费市场怎么走?

中国经济仍然展现出较强的韧性，这或许有助于消费行业建立谨慎乐观的情绪。

特别报道

治家“带娃”管公司，女性的力量从何而来

随着“她时代”的到来，女性在职场中的发展状况越来越为社会所关注。

名师

科特勒新版《营销管理》给了我们哪些启示?

相隔5年，第16版《营销管理》问世了。身处巨大变化的时代，这本被公认为企业家和市场营销人士的“经典必读书目”又传递了哪些前沿新知?企业品牌建设又有哪些新动向和新方法？

蒋青云  复旦大学管理学院市场营销学系教授、中国高校市场学研究会副会长、《营销管理》(第 16 版)核心译者

建立数据财产权制度，促进数字经济发展

数据作为数字经济的关键生产要素，其自身的价值和潜能日益凸显。数据财产权内容是指数据财产权的各项具体权利内容及其行使方式。只有确定了数据财产权的内容，方可对各项权利的归属进行划分。

李爱君 中国政法大学互联网金融法律研究院院长、教授、博士生导师

营销

重启童装业务，“跨界”娃哈哈能否再出爆品?

跨界正成为很多时尚品牌打造爆品的重要方式。在跨界的道路上，娃哈哈一次又一次迈出脚步，却难以再现如AD钙奶、营养快线这样的爆品。如今，娃哈哈再度重启20年前的童装业务，这一次历史是否可以改写?

超级IP

“牵手”《大闹天宫》，海昌海洋公园IP故事怎么讲?

主题公园是IP价值最集中的表现，除了通过实景体验、娱乐等方式展示主要内容，还包括对IP内容衍生品的创造。

问道中国车市2023·开篇

中国车市进入“战国时代”，敏捷转型迫在眉睫

2022 年中国品牌乘用车销量市场份额达到 49.9%，创历史新高。昔日“南北大众”争第一的局面已然改变，这些变化是如何发生的？我们该如何看待当下中国汽车市场发生的变化？未来趋势又有哪些?企业需要重点关注什么？

问道中国车市2023·案例

“后来者”阿维塔的小目标:年销突破10万辆

阿维塔作为新能源汽车领域的“后来者”，聚合了长安汽车、华为、宁德时代三方优势资源，它能否不断通过创新，获得消费者青睐，实现 10 万辆的销量目标，成为业界关注的话题。

宝沃之死真相

随着 2020 年瑞幸咖啡财务造假事件传导至整个“神州系”，宝沃汽车失去了神州系的“输血”，加上自我“造血”能力不足，不得不再度破产。

寻找中国小巨人

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金融圈

“非标为王”时代结束，信托行业分类改革加速

传统非标业务的空间逐渐缩小，信托行业该如何重新构建业务组合？如何寻找新的增长点？

幸福说

当我们谈论休假时，我们究竟在谈什么?

对工作与休假时长的讨论，或许是一个永恒的命题，人们关心的不只是时间长短，更是背后的意义。

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