赶紧避雷！别再被劣质培根给骗了

（图源：eatthis）

相信大家都不会拒绝

煎一煎就能两面金黄、

滋滋冒油的美味培根吧？

不过，培根在生产时通常会加入

各类化学物质用来防腐和填充。

今天，小队长就帮大家

扒一扒超市里常见的

7款使用劣质原料的培根品牌。

各位吃货们一定要擦亮眼睛，

以后尽量不吃这几款培根了！

01

 超值天然山核桃烟熏厚片培根 

这款经常在 Walmart 等商店出售的培根产品，之所以那么便宜是有原因的！

首先它配料表的第一个成分就是“水”，还含有异抗坏血酸钠、亚硝酸钠和磷酸钠等添加剂。

而当人体的磷酸钠过高时，就会导致血管损伤和加速衰老！

02

 Oscar Mayer 天然硬木烟熏培根 

千万不要被他们这款产品的“天然”字眼给欺骗了！

事实是 Oscar Mayer 的天然硬木烟熏培根加入了亚硝酸钠等化学添加剂。

这种添加剂常用于给肉调味和着色，但会导致食用者直肠癌、乳腺癌和前列腺癌患上的风险上升！

03

 詹姆斯敦牌培根片 

Jamestown Brand 生产猪肉香肠和培根等肉类产品，在全国许多杂货店都能买到。

但这款培根里依然含有刚刚提到的硝酸钠和磷酸钠。

04

 Kunzler 黑森林培根片 

Kunzler's 的这款培根产品则显得更不健康，因为它添加了明胶、玉米淀粉和焦糖色素等添加剂。

抛开明胶和色素不谈，玉米淀粉通常用作增稠剂。它的热量和碳水化合物含量很高，但维生素和营养素含量低。

同样的，这款培根里也含有磷酸钠和亚硝酸钠等化学成分。

05

 荷美尔黑标培根 

Hormel 的黑森林培根可能很美味，但其劣质原料却让人感到失望至极：

它添加了异抗坏血酸钠和亚硝酸钠，还含有葡萄糖。葡萄糖通常用作甜味剂或防腐剂，以其高血糖指数而闻名。

而当葡萄糖等添加糖摄入过量时，就有可能导致体重增加、心脏病和其他慢性疾病。

06

 史密斯菲尔德原味培根 

这款培根产品的配料表前三名分别是是水、糖和盐。

还额外添加了更多的化学添加剂，比如异抗坏血酸钠和亚硝酸钠等！

07

 麦考密克培根块 

首先说明，这款培根产品实际上培根含量为0！

它是由大豆粉、菜籽油和人造香料制成。还含有鸟苷酸二钠，这是一种常用的食品添加剂，用于增强食品风味。

尽管这种添加剂适量使用是安全的，但它会导致体内尿酸水平升高。因此有痛风或尿酸肾结石的人应特别避免使用。

 · 小队长碎碎念 · 

虽然食品添加剂并不是什么十恶不赦的东西，

毕竟能放上货架的产品还是相对可靠的，

但小队长建议大家，

还是要多加注意，

能少吃就尽量少吃些，

有条件多去选择一些绿色健康的食材，

比如低钠且不含防腐剂或添加剂的有机培根，会更健康哦！

撰文 | 斌斌

排版 | 小学燊

图片 | 来自eatthis，

版权归原作者所有

编辑 | 小学燊

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