试物说vol.467| 用上防溅油网，做饭变得peace了

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没被热油烫过的人生都不完整， 但自从我买了防溅网，厨房才真正算完整了。

在宜家逛街的时候看到的，不到20元，觉得买不了吃亏买不了上当就入手了。

它是不锈钢的，过水不生锈。圆形的网面带个把手，像扇子。

挺轻的，才两百克，就一个塑料杯重，单手随便操作。

细看网面是铁丝交叉而成，缝隙非常小，比纱窗密度大，连一只麦麦蚊儿都钻不过。

官方介绍直径是34cm，和家里用的普通平底锅基本一样，盖上去严丝合缝的。

因为尺寸偏大，所以也能和很多其他锅搭配使用。

炒菜没办法，但是用煎锅煎牛排的时候可以盖上去，或者烤肉爆油的时候挡一下。

隔断效果挺好的，基本不会再溅到手上，比起锅盖密封也不影响观察菜品的变化。

@水蛋蛋

懒人如我还会用它来沥水，切好洗过的黄瓜土豆丢在上面，把手搭在洗碗池上，当成透水案板。

或者过滤绿豆红豆，一物N用了。

挺结实的，而且这个可以进洗碗机，或者用双面海绵刷清洗，还是方便。

炒菜需要翻炒不太方便，适合经常做煎炸菜品的人。