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试物说vol.498| 8元六颗的碱水球面包,是谁的下午茶灵魂伴侣?

试物说vol.498| 8元六颗的碱水球面包,是谁的下午茶灵魂伴侣?

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 试物所の好物推荐vol.498 

 Yolo咖啡日式面包的面包 



@推荐人:覞



“工作日的下午总会饥肠辘辘,最近发现的宝藏咖啡面包店安利给同为社畜的你。



测 评 结 果


人均参考 ¥20

性价比指数 ★★★★★

美味指数 ★★★★★

推荐指数 ★★★★★


循着@覞 推荐的购买方式,在饿了么外卖上寻觅了一番,没一会儿就看到了人气较高的它。


眼睛一闭一睁满20即可配送的Yolo面包随即抵达。


拿到面包袋的那一刻,心里还是有些许欣慰的——


自打公司开始做零食之后,看到同为0添加/少添加的短保食物,都会莫名心生好感。



为了凑起送费,买了8元的原味无糖海盐碱水球&10元的日式mini法棍。


不多不少,加上两份面包各自的包装费刚好20元整,无论是面包定价还是能凑一单的配送费,都很良心。


毕竟现在有太多太多的店,虽然写着满20起送,但实际产品标价永远没法让你正好凑到20。



8元碱水球有6个,在高速飞飚的成都物价之下,算是很温柔了。


每个碱水球的个头和手掌心一般大,用来当下午茶解解闷、练练咬肌的休闲小零食刚刚好,又不会过于胀人。



轻轻把球球凑到鼻尖闻,一股淡淡的奶香扑鼻而来,而这股丝滑奶香的面粉味,是面包界独有的。


用手捏捏碱水球体,扎扎实实一动不动,结实得像是你的大学军训教官。


紧接着张开双指低头细看,两根掐着碱水球的指尖上没有留下烘烤后多余的油分,此处Yolo又得一分√



用力一口咬开碱水结,口感要比触感柔软得多。(看了一眼外卖页面,是低筋面粉做的)


外壳香中带点脆,内里软嫩的面包芯裹挟着甜味与咸味,越嚼味儿越浓。


因为整体软硬程度交融得非常合适,所以咬肌和太阳穴都没有觉得累。



这颗碱水球就像是县城里默默努力的娃,虽然名字普通、家境普通,但却能在意想不到之时给人带来惊喜。


反观日式mini法棍,名字取得较为响当当,且也是Yolo近期无糖无油系列的新品(外卖详情页上说的),但表现却要差一些。



由中筋面粉制成的它与手掌一样大小,闻起有一股面包房里会出现的让人上火的焦香味。


味道还不错,麦香也很浓郁。但就是每咬下去一口,我都会被它bang en的身板误导,以为自己正坐在面包房里嚼槟榔。


从个人咀嚼能力和食用场景角度来看,不太适合牙不好的朋友在工作日的摸鱼午后吃。👻



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『所长私人微信trythings2

面包脑袋,多谢小麦』


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