要问“肉食爱好者”朋友们，在芝加哥，哪里能买到品质上乘，价格公道的肉类海鲜，十有八九大家都会回答，Costco。事实上，在芝加哥境内，就悄咪咪开了藏着线下专卖各种奇异食材的海鲜肉品连锁店Wild Fork，里面连鳄鱼肉、鸵鸟肉、蜗牛鹅肝这些“鲜货”，都能买到！
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超市到底什么样，有什么值得买，大家不妨一起看看啰！
地址：435 N Harlem Ave,Oak Park IL, 60301地址：2340 W Belmont Av, Chicago IL 60618地址：1001 W North AveChicago IL，60642地址：100 S Halsted St，Chicago IL，60661Wild Fork是发家于佛罗里达州的全美大型冷冻肉类和海鲜连锁超市，主打网上销售，但目前在芝加哥、洛杉矶等地都有线下门店。
（图片来自google map@ Lydia V， 版权属于原作者）整个超市，专卖肉类海鲜，兼售烤肉煎炸的肉类处理佐料，肉食品种，真的琳琅满目，很多平日难买的食材，也只有这里有售。
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不同于一般肉铺的油腥感，这里进店就感觉特别宽敞干净，肉品也是分门别类，码得整整齐齐。
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牛肉区，不仅有各种部位的牛肉出售，像Costco都不一定能买到的战斧牛排，这里也是常年供应；
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和牛的品种也算很丰富了，虽然不是按产地和品种细分，但肋眼、西冷、New York Strip都各归其位。
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而羊肉区，也是比一般超市丰富太多，像去骨的羊腿、羊排、羊脊骨这里都物美价廉，跟Costco价格不相上下；
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以及胶原蛋白丰富的猪蹄：
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海鲜类的扇贝、青口、龙虾、蛤蜊、龙利鱼，鱿鱼等，都是急冻供应；
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平日美国人不常吃的整鸡、鸭腿、鸭胸，以及兔子肉，这里也都有出售哦；
（图片来自google map@Asheligh J， 版权属于原作者）值得专门提出的是，这里还有一个Speciaty Meats的区域，里面能找到批准出售的鳄鱼肉、鸵鸟肉、野猪肉、蜗牛鹅肝等！想吃个新奇，一定得去看看；
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如果你是厨房小白，可以留意每一种肉类上方书写的烹饪指南，做饭或许就没有你想象的那么困难。虽然华人盆友对这家肉店连锁，不大熟悉，但是在美国朋友的圈子里，Wild Fork却是久负盛名。
“超爱这家肉铺！我现在大部分肉都从这里买了！和其他超市比，这里肉物美价廉！牛排、肋排、鸡胸肉、鸡腿肉、香肠都yyds！一定要打卡！“
“这里太赞了！肯定要来回购！店员都超级热情友善！最重要的是，他们懂选肉！店铺也很干净，肉品都很新鲜！“
“很棒！来第一次就被惊艳了，还加入了会员！肉类品种超多，只要你大胆，还有很多奇特的肉肉，价格也很有竞争力！“
想探店尝鲜的朋友，不妨下班或是周末走起哟～当然，它还可以网上下单，送货上门哦！
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