半价！纽约最强牛肉面进驻Elmhurst！香酥羊排封神，香到手指都舔没啦！

敦煌，是丝绸之路上一颗最耀眼璀璨的明珠，它浓缩了1600年不同华夏文明的历史。这里有道不完的史诗篇章，更有吃不完的风情美食。

纽约有家店竟把敦煌搬来了纽约！连锁已经遍布全城~ 它是西北菜的金字招牌！好吃君从它开业吃到现在！如今，终于开进Elmhurst了！

这里有最好吃的兰州牛肉面，每桌必点！清澈的汤头，大片的牛腱子肉，还有筋道的拉面，是店里的师傅手工拉出来的！一味不差地神还原了西北风味！

关键是，这么一碗牛肉面只要9刀，价格平价到难以置信！Elmhurst吃货太幸福了！实名羡慕！

新推出的香酥羊排更是封神好吃，外皮脆香脆香的，咬下去是鲜咸中带着微微的辣意，香到手指都舔没了！是手抓羊肉的升级版般的存在！

当然，最地道的手抓羊肉，肉香四溢，肥而不腻，也是镇店之宝。还有大盘鸡、羊肉炒面、羊肉泡馍、羊肉串...一起品味舌尖上的敦煌！

福利来啦~

转发本文到朋友圈

福利一：

消费满$10

免费送川北凉粉或口水鸡

消费满$35

再额外免费送滋补牛奶繆糟

福利二

集满18个赞

招牌兰州牛肉面半价

（原价$8.95，现价$4.5）

活动时间：即日起-4月16日

两重福利可以叠加哦~

敦煌，2015年首店就进驻了法拉盛，是纽约西北菜响当当的名牌。老板是地道兰州人，十分怀念小时候的兰州牛肉面和正宗的西北风味，在纽约遍寻不着正宗的牛肉面，于是决定自己开了一家！

分店遍布纽约法拉盛、曼哈顿、brooklyn、长岛市，甚至是新泽西！各个爆满，称得上是响当当的“纽约西北菜之王”！如今终于进驻Elmhurst啦！

店里环境超级好，整体宽敞敞亮，每一块区域都是不同的装修风格，美得很！

既有适合2人用餐的方桌，还有适合4人左右的长桌；最最难得的是，居然有适合多人聚餐的大圆桌，Elmhurst终于也有舒服聚餐的地儿啦！

细节上也是浓浓的大西北风~尤其是那幅手绘的“敦煌主题”壁画，超级精致震撼，配上地道的大西北美食，魂穿莫高窟~

还有一墙的瓷器花瓶和很多小巧的摆件，边吃美食还能边欣赏，让人不禁感叹，这是来到了一座博物馆吗？

招牌兰州牛肉面

店里最出名的当然就是无敌正宗的兰州牛肉面啦！作为地道的西北菜馆，敦煌深得兰州牛肉面的精髓，每桌必点！

可以单点也可以点套餐，超级便宜的套餐包含一份牛肉面、一份任意素凉菜和一罐饮料，一个人就吃得饱饱的啦~

汤清是兰州拉面的灵魂，看起来清澈透亮，尝起来却无比鲜美。

汤汁是用牛肉、牛骨加几十种香料，连续熬炖几个小时，而且过程中不断沉淀，撇去油腻的泡沫和沉淀的骨渣，留下了最清澈的汤汁 - 毫不油腻、又保留了原汁原味。

里面的‍萝卜片炖得恰到好处，留存了一丝萝卜的清脆感。‍

面条是地地道道的手工拉面，面条在师傅的手里不断拉扯，每根都蕴含了师傅的十足功力！

粗细适中，柔韧筋道，将汤头的鲜香味尽数吸收，撩起来还挂着满身的辣油，味道一点都不单调呢~

还有大片大片的牛腱子肉铺在面条上，地道的西北薄切做法，口感干爽、富有嚼劲。

羊肉炒面

羊肉炒面也是西北特色美食，不仅有羊肉，还搭配了青菜、番茄等蔬菜，荤素搭配，健康营养。而且不辣，小朋友也能吃哦~

炒面里羊肉丝量很多，肉都能吃半饱的节奏！羊肉卤得嫩嫩的，口感细腻，肉香好足！

面条也值得夸一夸，汤面同款手工拉面，炒着吃也非常有嚼劲，一筷子夹起来超级长！

羊肉泡馍

泛着肉香的羊肉泡馍，有羊肉，有馍，还有汤。一碗泡馍下来，肉嫩、馍香、汤鲜，味浓，让你体验到不同的碳水美食的快乐。

香酥羊排

接好！来自新品香酥羊排的香酥暴击！以前好吃君最爱它家的手抓羊肉，现在要移情别恋了哈哈~真的太太太好吃了，直接封神!

绝对是手抓羊肉的升级版般的存在！外皮裹了粉炸，皮炸得超级酥脆，咬起来脆香脆香的。

块头也很大！

肉也太嫩了吧~皮肉之间还有一层油脂，肥瘦相间正正好，既有油香又不腻口，无敌了！

味道更是绝！鲜咸中带着微微的辣意，超级鲜美！吃完还得把手指头上的味道嗦个干净，真是回味无穷！啃过无数羊排的好吃君一块接着一块，根本停不下来！！！

手抓羊肉

肉香四溢，肥而不腻的手抓羊肉绝对是镇店之宝。每一块羊排都经过精挑细选，肉质紧实，肥瘦相间，比例恰到好处。

做法也是相当有讲究，洗净的羊肉剁成块，清水煮，撇去浮沫，加入各种调料提香，先煮再焖，至羊肉软烂，最大程度地激发出羊肉的鲜香。

这样清炖出来的羊肉，瘦肉烂而不柴，肥肉油而不腻，蘸上孜然粉入口，软嫩鲜香、肥美多汁，每一口都是享受！

大盘鸡

这绝对是全纽约最实在、最入味、最好吃的大盘鸡。西北老板果然豪爽实在，色泽鲜艳、嫩滑香辣的大盘鸡，满满一大盘，一上桌就让人垂涎欲滴。

整盘居然都是新鲜的鸡腿肉！鸡腿肉！鸡腿肉！切块很大很给力，去腥提味后，加入土豆大火翻炒均匀，转小火慢炖。出炉的鸡肉块，个大肉多，香辣鲜嫩，啃起来别提多过瘾了！

店里大师傅每天自制的手擀面，铺在大盘鸡底部，浸透了浓郁的汤汁。

筋道爽滑的面皮，伴着软糯入味的土豆一起入口，这样一份好吃地道的大盘鸡，简直百吃不厌！

花胶鸡

店里还能吃到满满胶原蛋白的花胶鸡哟！老少皆宜，小朋友也能吃哦~

金灿灿的一大碗，端上来的时候好吃君都惊呆了，这分量真是太良心了！鸡块超级多！随便一捞就是满满一大勺！

金灿灿的花胶鸡汤，浓浓的鸡汤鲜味，因为加入了花胶变得浓稠，还带着一丝蒜香，一碗下肚真的非常暖胃！料足又滋补，谁喝谁美！

鸡肉也好吃，嫩滑爽脆，肉质紧实，好新鲜的口感！鸡肉吸收了汤汁的鲜美，又能保持本身的味道，吃到嘴里鲜香味十足！

羊肉串

羊肉串上串的是肥瘦相间的羊腿肉，撒上独家的西北风味调料，超级入味；肉串的分量比寻常店大些，肉香四溢，大西北风味十足！

外焦里嫩的羊肉串表面裹着油花，分外撩人~羊肉的肉汁被牢牢锁住，吃起来一点都不柴，每咬一口都滋滋冒汁！

水饺

店里还出了小朋友也能吃的饺子，保证一家老小来了都能吃饱饱回家~饺子不仅可以堂吃，还能买速冻的带回去呢~

√速冻饺子

饺子都是自家做的，个头很大，只只饱满有料。有猪肉韭菜、羊肉胡萝卜等不同的馅儿。

猪肉韭菜味，肉馅超大颗的，一咬一包汁儿！鲜嫩的猪肉裹挟着韭菜的香味，太上头啦！

羊肉胡萝卜口味也很赞内~羊肉肉质紧致弹牙，没有奇怪的膻味，和水嫩的胡萝卜混着做馅，还能吃出一丝甜味来呢！推荐推荐！

鸡蛋牛奶醪糟

放在雅致的青花瓷小盅里盛上来，真是看着就赏心悦目！

浓浓的奶香混着淡淡的米酒香，口感甜而不腻。里面还有各色干果、葡萄干、芝麻粒，口感丰富、美容养颜。

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

好吃不原创内容，未经允许谢绝转载，转载请联系后台授权

HaoChiBu

纽约最大的中文美食点评网

微博：@纽约好吃不

微信：HaoChiBuNY

网站：www.haochibu.com

合作请联系 微信 wingedflower

最新潮的美食资讯，最欢乐的美食吐槽！

长按二维码，关注好吃不