懒人最爱的电饭煲食谱集合,一键轻松搞定,香哭整栋楼~
电饭煲是我们在厨房用得最多的电器之一,但如果你只会用来煮饭煲汤,那真的太大材小用了。
其实,它还能做很多大菜硬菜,也能做卤味、蛋糕、茶叶蛋、酱牛肉等等,不仅味道超赞,还特别简单方便,省时省力~
下面这10道电饭煲食谱,准备好食材,就能一键烹饪出美味的食物,可谓是懒人的专属呀,赶快学起来~
食
RECIPE
谱
1. 懒人版酱油鸡
2. 蜜汁鸡翅
3. 啤酒酱牛肉
4. 糖醋排骨
5. 电饭煲茶叶蛋
6. 电饭煲蛋糕
7. 番茄焖饭
8. 电饭煲窝蛋肥牛煲
9. 莲藕排骨汤
10. 牛腩萝卜汤
用电饭煲做的酱油鸡,色泽暗黑鲜亮,吃起来口感嫩滑,做法超简单,保证你一看就会~
食 材
做 法
今天用电饭锅做了懒人版蜜汁鸡翅,巨简单,厨房小白都能轻松搞定,肉质鲜嫩,做一大盘不够吃~
食 材
做 法
4. 中途翻面一次,焖好的鸡翅撒上葱花即可开吃。香嫩的口感,让人忍不住一个接一个吃起来,超过瘾~
用电饭煲做的啤酒酱牛肉,不仅简单方便,还软烂又入味,绝对能成为你值得你炫耀的一道“大菜”~
馋了好久的糖醋排骨,今天我竟然用一个电饭煲就成功了,酸甜可口,一点不比炒的味道差~
用电饭煲做的茶叶蛋,又香又入味,蛋白软嫩鲜香,中间的蛋黄起沙醇香,想让人不喜欢都难~
电饭煲蛋糕松软绵密不回缩,比海绵还软,小妹还特意我还放了芝士片,咬一口会爆浆呢~
番茄焖饭作为焖饭届的网红饭,真的是又好吃又方便。经过电饭煲的焖制,所有味道融合在一起,出锅前只需要搅拌一下,荤素搭配,营养健康,简直快馋死了!
食 材
主料:大米2杯、香肠2根、玉米粒50克、香菇5朵、胡萝卜半根、番茄1个、豌豆50克、甜椒50克
辅料:生抽2勺、蚝油1勺、香油适量、盐1勺、小葱2根、黑芝麻适量
做 法
1. 香菇、胡萝卜、甜椒、香肠切碎,掰好玉米粒。
2. 番茄顶部划十字,用开水泡一会儿,去皮。
3. 碗中倒入生抽、蚝油、盐、香油、少量水,搅拌均匀,备用。4. 在淘好的米上依次放入豌豆、香肠、甜椒、玉米粒、香菇、胡萝卜、去皮的番茄,加入适量清水,倒入准备好的料汁。
5. 盖上盖子,选择“精华煮功能”,开始煮。
6. 煮好后将所有食材搅拌均匀,撒上点黑芝麻,美味的番茄焖饭就做好了。软软糯糯的米饭,搭配上腊肠和各种蔬菜,营养满分,上桌抢着吃~
主料:肥牛卷 150克、金针菇 1/4把
1. 肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽,腌10分钟。
2. 准备焖烧酱汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺糖,1-2勺水,拌匀。
3. 煮好的米饭铺上肥牛卷,金针菇,撒上焖烧酱汁,按煮饭键煮10-15分钟。
4. 打入一个鸡蛋,再焖5-8分钟,撒上葱花芝麻,就可以开吃了。
莲藕的热量很低,有清热解毒、缓解疲劳的功效。搭配排骨一起炖汤,还具有补肾养血、滋阴润燥的作用,容易上火的春天,多喝此汤再适合不过啦!
食 材
主料:排骨200克、莲藕1小节、胡萝卜半根
辅料:生姜3片、料酒1勺、盐2茶匙、葱花少许
做 法
1. 玉米、莲藕、胡萝卜切成块,备用。排骨冷水入锅,加姜片、料酒焯水,去掉浮沫。
2. 依次把排骨、玉米、莲藕、胡萝卜放到电饭煲里,加稍微没过食材的清水,按下电饭煲的煮汤键。
3. 煮好之后下点盐,撒上葱花就可以啦!非常喜欢莲藕糯糯的口感,味道清甜,老少咸宜。
自己做的牛腩汤,牛腩和白萝卜入口即化,白萝卜的口感清甜,汤汁浓郁。一口肉一口汤,喝完全身热乎乎的。
主料:牛腩 600克、白萝卜半个
辅料:小葱2根、生姜8片、料酒1勺、香葱1根、炖牛肉调料包1包、盐适量
做 法
1. 白萝卜洗净,切成小块,香菜切段,备用。
2. 牛腩提前用冷水浸泡至无血水,把牛腩洗净后切成小块。
3. 锅中倒入适量的清水,放入姜、小葱,再倒入料酒去腥。
4. 大火煮沸后,继续煮5分钟左右,撇去浮末捞出,冲洗干净。
5. 把焯过水的牛腩倒入电饭煲里,放入炖牛肉调料包,葱、姜片,倒不超过水位线的清水。
6. 盖上锅盖,启动“煲汤”模式炖两小时。
7. 煲到一个小时的时候,放入切块的白萝卜,盖上锅盖,继续煲。
8. 时间到,打开锅盖满屋飘香,根据个人的口味加入适量的盐调味。牛腩软烂入味,汤汁鲜美,喝了还想喝。
可能你还想看
微信扫码关注该文公众号作者