大量关店、裁员、总部人去楼空！

近日，网红烘焙品牌“虎头局”因疑似破产，接连冲上热搜。

3月30日，在某社交平台上，有人曝出虎头局已经经历了以下事件：融资3亿、疯狂开店、网红营销、资金断裂、关店撤城、欠款2亿、拖欠工资、安抚欺骗、破产清算。

据南方都市报报道，3月31日，记者向虎头局了解情况，虎头局相关负责人表示，“自媒体部分消息不实，虎头局确实在经历一些调整，正在努力恢复中。”不过针对哪部分消息不实的询问，该负责人则表示，需要进一步核实情况。同时该负责人强调，虎头局要倒闭的信息肯定不实，目前正在努力修复中。

不过，很多网友发现，身边的虎头局很多都关门了。

值得一提的是，虎头局曾在上海创下排队2小时的纪录，10点开门营业，早上7点就有人去排队了。

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门店大幅收缩

资料显示，虎头局2019年成立于长沙，天眼查显示，虎头局关联方上海万物有样餐饮管理有限公司成立于2020年12月，法定代表人为胡亭，注册资本约15万人民币，由胡亭、宋欢平、上海饱佑企业管理合伙企业（有限合伙）等共同持股。

2021年1月完成由红杉中国领投，IDG资本、挑战者资本跟投的Pre-A轮融资。同年7月，虎头局宣布完成近5000万美元的A轮融资，由GGV纪源资本、老虎环球基金联合领投。

2021年，获得资本助力的虎头局加速走出长沙，先后进入广州、上海、北京、武汉、深圳5个城市，并在2021年10月发文称，虎头局得到投资机构的垂青，开店扩张是必经之路。2022年8月，虎头局宣布入驻南京，门店拓展至全国10座城市。然而仅几个月后，便有网友发现虎头局成都、重庆、北京门店陆续关停。

早在2022年12月，就有消息传出，虎头局仅给员工发放10月份的一半工资，剩余部分未告知发放时间。自去年12月21日起，虎头局全体职能线员工开始放假，按所在城市最低工资发放。

虎头局去年底还被曝拖欠供应商货款，位于广州珠江新城的办公室被贴上了拖欠装修款的信息。虎头局当时回应称，暂时调整了小部分非一线员工工资，公司经营正常。而装修款是因施工争议，正与供应商协商处理。

另外，据南方都市报报道，今年以来，虎头局在多地的门店再次收缩。大众点评网显示，其在长沙的三家门店仅剩1家门店还未关闭。

根据大众点评网，目前虎头局在广州有5家门店。东方宝泰店、丽影广场店两家显示“暂停营业”，其中，东方宝泰店已经彻底关闭；同时，记者从知情人士了解到，虎头局乐峰广场店正在内部重整中，目前也暂停营业。

此外，广州的丽影广场店虽然未显示“暂停营业”，但记者走访虎头局丽影广场店时看到，该店大门紧锁，隔壁店铺工作人员告知，这家虎头局门店已经暂停营业有一个月时间了。

据上海媒体，目前虎头局在上海有10家门店，在某点评平台上，中山公园店和太阳宫店，都显示暂停营业。

3月31日，有记者实地探访上海多家门店发现，显示正在营业状态的门店，实际却空无一人。

还有的门店，仅有长保质期产品在售，未见新鲜点心。

对此，店员回应称：“原料没了机器坏了，过几天就会恢复。”而对于倒闭的传言，店员表示：“不知道，没接到通知。”

根据虎头局官方小程序，目前虎头局在全国拥有门店31家，分布在武汉、上海、杭州、南京、深圳、广州、长沙，其中3月31日正常营业的有22家。

虎头局当前的门店数量已经相较于2022年12月的42家出现了大幅缩减，而在2022年11月，虎头局在全国的门店数量还是56家。

《每日经济新闻》记者31日向虎头局官方客服确认，北京虎头局已于去年年底全部撤店，目前仅在深圳、上海、广州有门店运营。

02

供应商上门讨债无果

无奈捡走插线板、计算器

除了门店收缩外，根据虎头局员工在自媒体的爆料，自去年4月开始，虎头局大量裁员，自去年11月至今，累计拖欠员工工资约4个半月。

南方都市记者从多位虎头局前员工了解到，有多位虎头局员工确实工资被拖欠，也有员工被裁员。

在虎头局广东分公司工作的小林（化名）告诉记者，从去年10月开始他的工资就被拖欠，直到今年1月初，他才拿到其10月的全部工资，“当时公司承诺会在1月底把过年前欠的工资全部发完，让大家能够过年，结果没有，年后也没有，并且还跟我们说有新的融资进来。”

因为公司一直欠薪，今年2月底，小林决定离职，不过直到现在，其还有三个半月的工资没有拿到，小林已经通过劳动仲裁维护自己的权益。小林透露，目前虎头局被拖欠工资以及去年11月、12月被裁员的维权群里有员工203人，这还不包含一线门店的员工。

而据界面新闻报道，一位虎头局员工表示：“基本上公司拖欠了总部员工大概2个月到4个月的工资，有些部门可能稍微少一点，这期间陆续也会发一些。”

另外，界面新闻报道，3月31日上午，供应商和拿不到工资的员工们聚集在总部办公室，与虎头局创始人之一的胡亭“对峙”。而虎头局的总部办公室几乎清空，电脑被搬走，仅剩一些个人物品。被欠薪的员工和被欠款的供应商只能冲办公室带走一些物品抵债。

两名年轻的员工从虎头局位于上海绿地缤谷广场的总部搬走了两台电脑显示器。

一位为虎头局做价签的供应商来到公司总部，他表示如果讨债无果，看看公司里还有什么值钱的东西。这位供应商称虎头局全国所有门店的标签和一些物料都是他们公司制作的，去年6月的费用至今还未拿到，大约欠款7万元。

结果，他只能捡走一些插线板、计算器、键盘等等。

视频截图

虽然从线上到线下，“虎头局倒闭”的消息正在不断蔓延，但官方的加盟通道却依然畅通，蓝鲸记者通过客服了解到，目前依然开放加盟，只需要填写“合伙人申请表”等待工作人员对接即可。

2022年12月12日，虎头局通过官方微信宣布开放加盟，称将借这一轮确定性的复苏快速落定新战略，转向直营+事业合伙人并行的规模化。

工商信息显示，虎头局关联的上海万物有样餐饮管理有限公司目前卷入多起官司，涉及买卖合同纠纷、加工合同纠纷、装修装饰合同纠纷、房屋租赁纠纷等，且案件集中发生在2022年9月以后。目前，该公司投资的武汉万物有样餐饮管理有限公司已进行简易注销，北京虎头局餐饮管理有限公司被列入经营异常名录，原因为“通过登记的住所或者经营场所无法联系”。

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“狂飙”，虎头局们的“阿喀琉斯之踵”

事实上，虎头局走到今天这一步，也并非完全没有挣扎过。